tag:blogger.com,1999:blog-3420494273373073072012-01-24T17:41:53.220+01:00Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.comBlogger4131100tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-88679512221970756312012-01-22T08:29:00.001+01:002012-01-22T08:29:55.712+01:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6740709973/" title="challaneatme by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7017/6740709973_e3576cb71c_z.jpg" width="538" height="385" alt="challaneatme"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1/2 vattenmelon</li> <li>2 små eller 1 stor mango</li> <li>5-6 bananer</li> <li>Några torkade tranbär</li> <li>Några makadamianötter</li> <li>Honung</li> <li>Citronjuice</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Skär upp melonen i små bitar och sätt dom i en kakform.</li> <li> Häll honungen och citronjuicen på melonbitarna.</li> <li>Mixa mangon i en mixer, smörj sedan på mangosmeten på melonbitarna.</li> <li>Mixa bananerna i en mixer och häll på samt banansmeten på melonbitarna.</li> <li>Skriv med makadamianötterna "EAT" och med tranbären "ME!" eller tvärtom.</li> <li>Bjud andra att äta eller ät själv!</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Du kan ta något annat än makadamianötter och tranbär. </p> <div class="aras-den-som-aras-bor"> <p class="forfattare" align="center">Recept från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Charlize">Charlize</a> på <a href="http://blomsterang.blogspot.com/" target="_blank">blomsterang.blogspot.com</a></p> </div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-8867951222197075631?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-45103573766336715302012-01-20T16:18:00.001+01:002012-01-20T16:20:43.122+01:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6731041737/" title="Kryddiga pepparkakor by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7168/6731041737_1db0b20357_z.jpg" width="600" height="344" alt="Kryddiga pepparkakor"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2 dl mandlar
1 msk mandelolja eller solrosolja</li> <li>5 dadlar</li> <li>2 tsk kanel</li> <li>2 krm ingefära</li> <li>12 stötta nejlikor</li> <li>En nypa salt</li> <li>2 msk honung eller agavesirap</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa mandlarna till ett mjöl och blanda i resten av ingredienserna.</li> <li> Kavla sedan ut degen och forma kakorna. </li> <li>Ställ in i kylen. (Kan även ställas in i torkugn.)</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Inspirerad av <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a></p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Catherine%20Hirota">Catherine Hirota</a> på <a href="http://rawfoodmiddagar.se/" target="_blank">rawfoodmiddagar.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4510357376633671530?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-15664771785240306702012-01-05T10:37:00.000+01:002012-01-05T10:37:35.703+01:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6640203971/" title="Mintchokladbitar by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7023/6640203971_d3a0b6f7ae_z.jpg" width="600" height="535" alt="Mintchokladbitar"></a> <h3>Ingredienser, botten</h3> <ul> <li>1 och 1/2 dl groddat och torkat bovete</li> <li>1 dl solrosfrön</li> <li>1 msk kokosolja</li> <li>1/2 dl honung</li> <li>2 msk kakao</li> <li>1 msk mesquite</li> <li>1 nypa salt</li> <li>Några droppar pepparmyntsolja</li> <li>Eventuellt lite vatten</li> </ul> <h3>Ingredienser, topplager</h3> <ul> <li>1/4 dl kakaosmör</li> <li>1/4 dl kokosolja</li> <li>2 msk honung</li> <li>1/2 dl kakao</li> </ul> <h3>Gör botten</h3> <ol> <li>Mixa bovetet och solrosfröna.</li> <li>Tillsätt kokosolja, honung, mesquite och salt, mixa igen.</li> <li>Tillsätt lite vatten om det behövs för att få ihop degen.</li> <li>Tryck ut degen på bakplåtspapper.</li> </ol> <h3>Gör topplagret</h3> <ol> <li>Smält kakaosmöret, kokosoljan och honungen i vattenbad.</li> <li>Rör i kakaon.</li> <li>Häll chokladsåsen över bottnen.</li> <li>Ställ i frysen i minst 1 timme</li> <li>Skär den sedan i bitar.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Jana%20Rosell">Jana Rosell</a> på <a href="http://janasrawfood.blogg.se/" target="_blank">janasrawfood.blogg.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-1566477178524030670?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-66922984333606598862011-12-29T10:31:00.002+01:002011-12-29T11:21:47.293+01:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 zuchini</li> <li>4 msk aramealger</li> <li>4 torkade tomater </li> <li>1 avokado</li> <li>1 citron</li> <li>Olivolja</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Blötlägg algerna och de torkade tomaterna i 10 min</li> <li>Riv zuchinin</li> <li>Tärna avokadon</li> <li>Pressa citron och ringla över olivolja</li> <li>Hacka de blötlagda tomaterna och blanda allt</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Klart godkänd av båda mina döttrar (3 år och 1 år) </p> <p class="trestreck" align="center">---</p> <p class="forfattare" align="center">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Anna%20Schvili">Anna Schvili</a> på <a href="http://www.levandehud.se/" target="_blank">www.levandehud.se</a></p><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-6692298433360659886?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-20544801909567379372011-12-29T10:22:00.000+01:002011-12-29T11:21:14.725+01:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 apelsin</li> <li>1 grönkålsblad</li> <li>1 broccolibit stor som en babyhand</li> <li>1/3 stjälk selleri</li> <li>1 klyfta citron</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa med önskad mängd vatten!</li> </ol> <p class="trestreck" align="center">---</p> <p class="forfattare" align="center">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Anna%20Schvili">Anna Schvili</a> på <a href="http://www.levandehud.se/" target="_blank">www.levandehud.se</a></p><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2054480190956737937?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-54558128786188892662011-12-21T12:25:00.000+01:002011-12-21T12:25:09.823+01:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6548414957/" title="Pontus pepparkaka by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7158/6548414957_c4078a6b9b_z.jpg" width="600" height="371" alt="Pontus pepparkaka"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>5 nävar mandel (mina nävar förstås)</li> <li>2 dl chiamjö (på en höft)</li> <li>1 påse pepparkakskryddor (18 gram var det visst i påsen)</li> <li>1/2 dl honung mixat med 2 dl vatten (ungefär)</li> <li>Mycket ♥ </li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa mandel i matberedaren till mjöl. </li> <li>Tillsätt sedan chiamjöl och pepparkakskryddor. </li> <li>Mixa honung och vatten med en mixer till en jämn emulsion. </li> <li>Rör samman med en gaffel eller en näve eller vad som helst. </li> <li>Låt stå så att chiafrömjölet hinner geléa sig (kanske en halv timme).</li> <li> Kavla ut på ett bakplåtspapper så tunt du kan och tryck ut dina figurer. </li> <li>Torka hela kakan några timmar i ugn eller torkugn på låg temperatur och dela den sen. </li> <li>Lägg på ett galler och torka ytterliggare några timmar.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Du kan behöva en fyra år gammal superglad, -nyfiken, -rolig, -kärleksfull assistent som medhjälpare om du vill få dem lika goda som mina. ;)</p> <p class="trestreck" align="center">---</p> <p class="forfattare" align="center"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Pontus%20Kristensson">Pontus Kristensson</a> på <a href="http://rawfoodmiddagar.se/" target="_blank">Rawoodmiddagar.se</a></p><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-5455812878618889266?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-74316025904470472982011-12-14T19:58:00.000+01:002011-12-14T19:58:07.970+01:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6510761661/" title="Jag har ett varierande jobb... by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7029/6510761661_eb58d6572d.jpg" width="500" height="374" alt="Jag har ett varierande jobb..."></a> <p>Om du känner dig sugen på ovanstående bumsbollar så välkommen till <a href="http://www.gryningen.eu/">Gryningen</a> på Söder i Reservatet STHLM på fredag för då står jag där och serverar bumsbollar och vita mullbär och gojibär och annat gott från <a href="http://holistic.se/">Holistic</a>.</p> <p>Och om du ändå är i stan, varför inte lyssna på Brian Clement & Anna Maria Clement som är på besök. Du köper biljett hos <a href="http://www.rawfoodmiddagar.se/index.php?p=1_34">rawfoodmiddagar</a> (jag ska vara där på fredag).</p> <p>Det lackar mot jul. I högermenyn finns en gruppkategori som heter Högtider. Där hittar du raw food-recept som passar bra till <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Jul">jul</a>. </p> <p>Fram tills i dag har 49 råa människor bidragit med 398 recept gjorda på 242 ingredienser (du hittar ingredienserna i sidfoten).</p> <p>Och ändå har vi bara börjat!</p><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-7431602590447047298?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-76007423120264883612011-12-07T16:38:00.001+01:002011-12-07T16:45:34.492+01:00<a href="http://www.flickr.com/photos/rawfoodbyerica/6446266953/" title="Rawfoodmiddagar_MB 265 by RawfoodbyErica, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7029/6446266953_4237ea94c8.jpg" width="500" height="333" alt="Rawfoodmiddagar_MB 265"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>4 dl bovete (helt, skalat och blötlagt)</li> </ul> <h3>Ingredienser, cashewgrädde</h3> <ul> <li>2 dl cashewnötter</li> <li>1/2–1 dl vatten</li> <li>1 msk honung</li> <li>1-2 krm vaniljpulver</li> </ul> <h3>Ingredienser, jordgubbsås</h3> <ul> <li>225 gram frysta jordgubbar, tinade</li> <li>4 dadlar</li> </ul> <h3>Ingredienser, topping</h3> <ul> <li>2 clementiner</li> <li>4 msk cacaonibs (kakaokross)</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Blötlägg bovete i cirka 8 timmar. Täck med rikligt med vatten. Skölj av noggrant i ett durkslag/trådsil med ljummet vatten så det rödaktiga blötläggningsvattnet försvinner. Lägg bovetet i en skål.</li> <li>Mixa cashewnötter med 1/2 dl vatten. (Beroende hur starkt din mixer är kan du behöva tillsätta mer vatten.) Tillsätt honung och vaniljpulver och mixa till en krämig cashewgrädde.</li> <li>Vänd ned cashewgrädden med bovetet och rör runt. Lägg upp i fyra skålar.</li> <li>Mixa de tinade jordgubbarna med 4 dadlar till en slät sås. Häll upp jordgubbssåsen på ris à la maltan.</li> <li>Skala och skär clementinerna i mindre bitar och toppa med i skålarna tillsammans med cacao nibsen.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-7600742312026488361?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-85195383033557186292011-11-27T15:22:00.001+01:002011-11-27T15:33:29.404+01:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6411529139/" title="Pepparkaks-cheesekake by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7001/6411529139_78607bc49d_o.jpg" width="480" height="360" alt="Pepparkaks-cheesekake"></a> <h3>Ingredienser, pepparkaksdeg</h3> <ul> <li>Se <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2010/12/pepparkaka.html">Ericas recept på pepparkakor</a></li> </ul> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>Cheesekake-smeten</li> <li>2 dl cashew</li> <li>1 ekoapelsin (konventionella apelsiner är mycket besprutade)</li> <li>1 msk honung</li> <li>1 clementin för dekoration (om du vill)</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li> Gör pepparkaksdegen enligt <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2010/12/pepparkaka.html">Ericas recept på pepparkakor</a>.</li> <li>Dela degen.</li> <li>Rulla cirka hälften av degen till ett par avlånga cylindrar och platta till. </li> <li>Resten av degen kan du senare göra pepparkakor eller pepparkulor.</li> </ol> <h3>Gör cheesekake-smeten</h3> <ol> <li>Resten av degen kan du senare göra pepparkakor eller pepparkulor.</li> <li>Lägg cashew i blöt några timmar eller över natten.</li> <li>Riv apelsinskalet och "juica" apelsinet.</li> <li>Mixa cashew tillsammans med honung och apelsinjuicen (lite i taget, lagom tjockt).</li> <li>Smaka av.</li> <li>Tillräckligt sött för just dina smaklökar? Eller mer sött i?</li> <li>När det är mixat och klart häller du i det rivna apelsinskalet – inte allt!</li> <li>Bred ut cheesekakes-smeten över de rullade och något tillplattade pepparkaksdegen och ställ i frysen (ca ett par timmar eller mer). </li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Vid servering: dekorera fint med delade clementinklyftor och strö gärna över lite ytterliga rivet skal över kakan eller hitta på något annat. Frestande gott! Ät nu inte upp allt själv ; )</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Lisbeth%20Richardson">Lisbeth Richardson</a> på <a href="http://www.adito.se/">adito.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-8519538303355718629?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-45376311058963263172011-11-27T15:15:00.001+01:002011-11-27T15:18:09.076+01:00<a href="http://www.flickr.com/photos/rawfoodbyerica/6404805159/" title="Raw bovetegröt by RawfoodbyErica, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7146/6404805159_1942067dc3_z.jpg" width="427" height="640" alt="Raw bovetegröt"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 och 1/2 dl bovete, helt och skalat</li> <li>1/2 dl kokosflingor</li> <li>2 dl tinade hallon</li> <li>2–3 dadlar</li> <li>1 krm vaniljpulver</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Blötlägg bovete i 8 timmar. </li> <li>Skölj av vattnet ordentligt. </li> <li>Kör bovete i matberedaren.</li> <li> Tillsätt övriga ingredienser och kör tills det blivit en gröt.</li> <li>Servera gärna med <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2010/02/mandelmjolk.html">mandelmjölk</a>. </li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Under de mörka månaderna kan vi behöva mer tyngd i maten, eftersom kylan kräver extra energiförbrukning av oss. Det är viktigt att äta ordentligt, så att du inte går omkring och fryser på grund av att du ätit för lite. Bovete mättar skönt, har lågt GI, är glutenfritt, innehåller komplett protein och är värmande – perfekt för den kalla årstiden. Här följer ett recept som du kan variera med olika bär och frukter, söta med honung, blötlagda aprikoser och om du vill servera med hemmagjord mandelmjölk.</p> <p>Det fina med detta recept, som så många andra raw food recept, att du kan äta det till frukost, mellanmål, kvällsmat – tja när du är hungrig helt enkelt! </p> <div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4537631105896326317?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-90734695163547108822011-11-06T22:29:00.001+01:002011-11-06T22:31:19.219+01:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6319418563/" title="Mattias mangodressing by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6216/6319418563_59bf9a6fbd_z.jpg" width="600" height="400" alt="Mattias mangodressing"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>En mixad mango</li> <li>Rikligt med olivolja</li> <li>En skvätt äppelcidervinäger</li> <li>En stor vitlöksklyfta</li> <li>En stor nypa torkad salvia</li> <li>En nypa grovt havssalt</li> <li>Lite grovmald peppar</li> <li>Ett gäng finhackade basilikablad</li> <li>Som avslutning en knapp tesked nyslungad rå honung från bondens marknad</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Blanda allt i en skål.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Provsmaka en bit av mangon så att den är så där härligt god och saftig :)</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Mattias">Mattias</a> på <a href="http://rawfoodbutiken.se/" target="_blank">rawfoodbutiken.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-9073469516354710882?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-19030079703609134902011-11-06T22:19:00.002+01:002011-11-06T22:19:43.828+01:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2 fryst bananer</li> <li>1/2 kokosnöt</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Tina de frysta bananerna i 10–15 minuter.</li> <li>Kör i matberedaren tillsammans med kokoskött.</li> <li>Tillsätt kokosvattnet och kör igen till en krämig glass.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Jana%20Rosell">Jana Rosell</a> på <a href="http://janasrawfood.blogg.se/" target="_blank">janasrawfood.blogg.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-1903007970360913490?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-37632542396498786502011-10-26T22:09:00.002+02:002011-10-26T22:10:31.274+02:00<h3>Ingredienser, müsli</h3> <ul> <li>2 dl havregryn</li> <li>5 torkade aprikoser</li> <li>1 msk linfrö</li> <li>1 dl russin</li> <li>1 näve hackade valnötter</li> <li>1–2 tsk kanel</li> <li>1 tsk kardemumma</li> </ul> <h3>Ingredienser, chokladmjölk</h3> <ul> <li>1 dl mandel</li> <li>1 liter vatten</li> <li>2 msk kakao</li> <li>1 msk maca</li> </ul> <h3>Gör så müslin</h3> <ol> <li>Klipp aprikoserna i bitar.</li> <li>Blanda allt i en skål.</li> <li>Förvara i en burk i kylen. 4. Gör chokladmjölken: Mixa mandlarna med vattnet. 5. Sila mjölken och mixa igen med kakao och maca. 6. Servera med skivad färsk frukt.</li> </ol> <h3>Gör så chokladmjölken</h3> <ol> <li>Mixa mandlarna med vattnet.</li> <li>Sila mjölken och mixa igen med kakao och maca.</li> <li>Servera med skivad färsk frukt.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Jana%20Rosell">Jana Rosell</a> på <a href="http://janasrawfood.blogg.se/" target="_blank">janasrawfood.blogg.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-3763254239649878650?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-38748194774432280322011-10-26T21:43:00.000+02:002011-10-26T21:43:08.077+02:00<img src="https://lh5.googleusercontent.com/-fZJN1AZ98so/TnrfnzHH3bI/AAAAAAAAAZI/8g-b-DflHGA/s367/DSC_0026-2.jpg" width="367" height="198" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>200 g mandel</li> <li>Havssalt</li> <li>Raps- eller sesamolja</li> <li>Kryddor av valfri sort</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Lägg alla ingredienser i en matberedare utom oljan. </li> <li>Mixa och häll i olja efter hand till önskad konsistens.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Detta är ett bra basrecept som kan användas till mycket. Krydda efter egen smak och tycke.</p> <p class="trestreck" align="center">---</p> <p class="forfattare" align="center"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Pontus%20Kristensson">Pontus Kristensson</a> på <a href="http://rawfoodmiddagar.se/" target="_blank">Rawoodmiddagar.se</a></p><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-3874819477443228032?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-32510426933965388052011-10-21T19:55:00.000+02:002011-10-21T19:55:22.777+02:00<img src="https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/318373_10150287913351266_631831265_8293164_756277322_n.jpg" width="459" height="663"> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>200 g råa cashew</li> <li>1 citron (endast juicen)</li> <li>1 klyfta vitlök</li> <li>Örtsalt</li> <li>Vatten</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Lägg alla ingredienser i en mixer/skål utom vattnet. </li> <li>Mixa och häll på vatten efter hand så är det lätt att reglera konsistensen du vill ha. </li> <li>Mixa till du har en krämig och jämn sås.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Om du har i mer citron blir det mer gräddfilsaktigt i smaken. </p> <p class="trestreck" align="center">---</p> <p class="forfattare" align="center"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Pontus%20Kristensson">Pontus Kristensson</a> på <a href="http://greenroomsverige.ning.com/" target="_blank">Greenrom Sverige</a></p><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-3251042693396538805?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-76387482078467424032011-10-21T19:43:00.000+02:002011-10-21T19:43:50.231+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/rawfoodbyerica/6146190187/" title="Peaches by RawfoodbyErica, on Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6070/6146190187_41a1ea75f7_z.jpg" width="427" height="640" alt="Peaches"></a> <h3>Deg</h3> <ul> <li>4 dl mandlar</li> <li>1 msk rapsolja</li> <li>En nypa salt</li> <li>1 krm muskot</li> <li>2 tsk kanel</li> <li>3 msk honung</li> </ul> <h3>Fyllning</h3> <ul> <li>2 äpplen</li> <li>2 dadlar</li> <li>1 tsk kanel</li> </ul> <h3>Garnering</h3> <ul> <li>2–3 skivade äpplen</li> </ul> <h3>Cashewgrädde</h3> <ul> <li>2 dl cashewnötter</li> <li>1/2–1 dl vatten</li> <li>1/2 väl moget päron</li> <li>1 tsk vaniljpulver</li> </ul> <h3>Topping</h3> <ul> <li>Kakaonibs</li> <li>äppleklyftor</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Kör mandlar i matberedaren tills de finfördelats. </li> <li>Tillsätt olja, salt, dadlar och kryddor. Blanda igen. </li> <li>Tillsätt honung så att du får ihop pajdegen.</li> <li> Tryck ut degen i muffinsformar, cirka 1/2–1 cm tjock.</li> <li> Kör ingredienserna till fyllningen i matberedaren. </li> <li>Lägg i fyllningen i pajdegen. </li> <li>Garnera med de skivade äpplena. </li> <li>Strö eventuellt över kanel. </li> <li>Mixa cashewnötter och vatten i mixern. </li> <li>Tillsätt päron som du delat i bitar och vaniljpulver som du kör i mixern till en gräddliknande konsistens. </li> <li>Toppa med cashewgrädden och kakaonibs.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-7638748207846742403?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-85237374405047394542011-10-21T19:28:00.001+02:002011-10-21T19:28:51.231+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/rawfoodbyerica/6165755164/" title="IMG_5942 by RawfoodbyErica, on Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6157/6165755164_e02876e04d_z.jpg" width="427" height="640" alt="IMG_5942"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>5 mangoldblad</li> <li>4 stjälkar grönröd kål (det är som grönkål med är rödaktig)</li> <li>1/2 litet huvud rödkål</li> <li>4 msk sesamfrön</li> <li>1/2 msk honung</li> <li>1 msk sesamolja eller rapsolja</li> <li>1 msk citronjuice</li> <li>1/2 msk äppelcidervinäger</li> <li>4 cm finriven färsk ingefära</li> <li>En nypa salt</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Strimla kålen och mangold bladen fint och lägg i en skål. </li> <li>Häll över sesamolja, honung, citronjuice, salt och äppelcidervinäger. </li> <li>Massera/knåda med händerna så kålen och bladen mjuknar. </li> <li>Rör ned ingefära och sesamfrön. </li> <li>Låt gärna stå och marinera 1 timma innan servering.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-8523737440504739454?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-39822500210839584112011-10-13T17:44:00.000+02:002011-10-13T17:44:59.880+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1/2–1 mogen avocado</li> <li>Frysta hallon</li> <li>Granatäpplejuice</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa ihop allt.</li> <li>Välj mäng bär och juice efter smak.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/RebecasRecept">RebecasRecept</a> på <a href="http://www.rebecasrecept.blogspot.com/" target="_blank">rebecasrecept.blogspot.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-3982250021083958411?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-58724067200485409952011-10-13T17:21:00.001+02:002011-10-13T17:21:46.862+02:00<h3>Ingredienser</h3><ul><li>1 mango</li> <li>1 apelsin</li> </ul><h3>Gör så här</h3><ol><li>Mixa och drick, busenkelt!</li> </ol><br /> <div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/RebecasRecept">RebecasRecept</a> på <a href="http://www.rebecasrecept.blogspot.com/" target="_blank">rebecasrecept.blogspot.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-5872406720048540995?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-77086891094157731112011-09-11T14:53:00.000+02:002011-09-11T14:54:58.298+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2 dl bovete, blötlagt en timma och skölj noga.</li> <li>2 dl solrosfrön, blötlagt över natten och skölj noga.</li> <li>1/2 dl linfrön, dom sköljer man inte</li> <li>1 citron</li> <li>1 msk kokosolja som smält i vattenbad</li> <li>Salt och peppar, smaka av själv</li> <li>1–2 msk spirulina</li> <li>1 msk chiliflakes</li> <li>Toppa med dulselager och sesam frön när du vänder på brödet</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Blötlägg bovete, solros frön och linfrön.</li> <li>Skölj bovetet och solrosfröna noga och mixa med 1 citron, spirulinan i mixern. </li> <li>Häll över allt i en skål. </li> <li>Tillsätt salt, svartpeppar och lite kokosolja.</li> <li>Lägg ut små rundlar på ett bakplåtspapper och torka på 40° i ugnen 3 timmar på ena sidan och cirka 2 timmar på andra. </li> <li>Sprinkla på lite sesamfrön och dulsealger när du vänder kexen.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Lek med toppings och kryddorna! </p> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Aurea">Aurea </a> på <a href="http://lifefoodyoga.wordpress.com/" target="_blank">lifefoodyoga.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-7708689109415773111?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-75526468679713909542011-09-11T14:40:00.001+02:002011-09-11T14:55:46.278+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6135709303/" title="Chokladglass by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6086/6135709303_d025761314_z.jpg" width="600" height="600" alt="Chokladglass"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>4 bananer (dom mognaste och brunaste fryser man in tinar några minuter innan man mixar dom)</li> <li>5 msk kakao</li> <li>2 msk kokosolja</li> <li>2 tsk ekologisk vanilj</li> <li>Kakaonibs</li> <li>Färska lingon</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa allt i mixern. </li> <li>Och toppa med färska lingon och nibs! </li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Det är nästan löjligt hur enkel den är att göra kakaosmaken, nibsen och lingonen är så goda ihop! </p> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Aurea">Aurea </a> på <a href="http://lifefoodyoga.wordpress.com/" target="_blank">lifefoodyoga.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-7552646867971390954?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-44447582020315237202011-09-11T14:27:00.000+02:002011-09-11T14:32:29.182+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2 dl blötlagda valnötter</li> <li>2 vitlökar</li> <li>1 msk kokosolja</li> <li>2 citroner, både saften och skalet</li> <li>2 msk äppelcidervinäger eller kombucha</li> <li>2 tsk paprikapulver</li> <li>1 tsk vitpeppar</li> <li>Färsk gräslök</li> <li>Havssalt</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa länge i mixern eller helst med mixerstav eftersom nötterna helst vill fastna i mixer bladen.</li> <li> Kyl i några timmar, och den blir bara godare ju längre den får stå till sig.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Man kan använda vilka nötter som helst men jag gillar vanötter och para nötter bäst när jag gör den här patén. Den håller 2–3 dagar</p> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Aurea">Aurea </a> på <a href="http://lifefoodyoga.wordpress.com/" target="_blank">lifefoodyoga.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4444758202031523720?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-61741386813542937362011-09-11T14:02:00.000+02:002011-09-11T14:02:39.022+02:00<img src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/08/juice-caramell.jpg" width="500" height="735" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li> 1 moget äpple</li> <li> 2 saftiga skalade apelsiner</li> <li> 1/4 färsk ananas</li> <li> 2 dl frysta blåbär (men upptinade går även bra)</li> <li> 2 dl frysta jordgubbar (men upptinade går även bra.)</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Kör allting i en juicesentrifug häll upp i ett stort glas och njut!</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-6174138681354293736?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-44645287016663183702011-09-10T15:49:00.000+02:002011-09-10T15:49:48.180+02:00<h3>Valnötburgare </h3> <ul> <li>2,2 dl solroskärnor</li> <li>2,2 dl valnötter</li> <li>7 halvor soltorkad tomat</li> <li>1 och 1/2 dl svamp</li> <li>1,5 msk tamari</li> <li>1 dl morot</li> <li>1 tsk paprika</li> <li>1 tsk italienska kryddor</li> <li>1/2 klyfta vitlök</li> <li>3 msk olivolja</li> <li>En nypa salt</li> </ul> <ol> <li>Kör alla ingredienser i matberedaren tills det blir en deg och forma till burgare.</li> <li> Torka i torkugnen på 42 grader i 20 timmar, vänd gärna på dem efter halva tiden.</li> </ol> <h3>Sour cream ( 50 portioner)</h3> <ul> <li>18 dl cashewnötter, blötlagda</li> <li>6–10 msk äppelcidervinäger</li> <li>1 msk ljus miso</li> <li>1 och 1/2 tsk salt</li> <li>9 msk citron</li> <li>Samt vatten efter behov</li> </ul> <ol> <li>Mixa alla ingredienser i mixer till en slät krämig dressing.</li> <li>Servera med rå ketchup, sallad, tomat och avokado.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Maten på Raw Life festival var helt aaaaaaaamaaaaaaaaziiiiiiiing! Min mage stod i fyra hörn när jag åkte därifrån?! <a href="http://www.balive.org/">Boris Lauser</a>, superkocken i köket, delade med sig av ett av sina trumfkort – hans hamburgare med sourcream. </p> <div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4464528701666318370?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-48022475309288883222011-09-10T15:31:00.002+02:002011-09-10T15:31:46.581+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>Finstrimlad vitkål</li> <li>Sesamolja</li> <li>Äppelcidervinäger</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Blanda olja o vinäger efter din smak men låt INTE vinägern ta över då missar du oljan o kålens fina smak.</li> <li>Häll över kålen o blanda med händerna, låt stå o dra en stund tills kålen blir lite mjukare.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Njut av en mjuk smak som gifter sig med nästan allt !</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Kristina%20Sj%C3%B6holm">Kristina Sjöholm</a> på <a href="http://www.topgood.se" target="_blank">topgood.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4802247530928888322?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-27325975538779124802011-09-10T08:18:00.000+02:002011-09-10T08:18:19.128+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6132328992/" title="Pure Beet Burger by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6071/6132328992_2cd9d9d2a2_z.jpg" width="600" height="371" alt="Pure Beet Burger"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>6 msk malda linfrö </li> <li>2 dl vatten</li> <li>2,5 dl finmalda morötter </li> <li>2,5 dl finmalda rödbetor </li> <li>5 dl solrosfrön malda till mjöl</li> <li>30 g persilja</li> <li>Basilika</li> <li>Oregano</li> <li>Timjan</li> <li>Kyndel</li> <li>Rosmarin</li> <li>1 msk shoyu sojasås</li> <li>Havssalt</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Blanda Linfrö o Vatten i en skål och ställ åt sidan.</li> <li>Finhacka alla örter, gott med mycket.</li> <li>Blanda örter för hand i en skål med alla övriga ingredienser utom linfröna till en jämn smet.</li> <li>Blanda i linfröna jämnt.</li> <li>Smeten är nu ganska fast o formbar.</li> <li>Forma burgarna och torka på 42 grader tills ytan är fast.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Ju längre tid du vill förvara dem ju torrare bör de vara. Fast jag äter upp dem fort ;-) Jag tycker att det är gott med bl.a. Raw Sour Creme och en stor sallad till. Observera att de är nötfria men de som smakar frågar vad det är för nötter i ;-)</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Kristina%20Sj%C3%B6holm">Kristina Sjöholm</a> på <a href="http://www.topgood.se" target="_blank">topgood.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2732597553877912480?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-11918727429277810862011-09-07T17:09:00.001+02:002011-09-07T17:09:50.181+02:00<img src="http://farm7.static.flickr.com/6061/6124166990_f2255ed63d_z.jpg" width="600" height="402" alt="Mumsiga energichokladingar"> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1,5 dl smält kokosolja</li> <li>1,5 dl kakaopulver</li> <li>ca 1 msk sötning (agave/ honung/xylitol)</li> <li>0,5 dl malda gojibär</li> <li>0,5 dl macadamia, hackad</li> <li>En liten näve russin (gott med gröna men går bra med vanliga)</li> <li>1 msk acai</li> <li>1 msk suma</li> <li>1 tsk shilajit</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Blanda alla ingredienser utom nötterna i en skål. </li> <li>Lägg de hackade nötterna och russinen i en form och häll över chokladsmeten. ställ in i frysen. </li> <li>Ta ut efter en halvtimme och skär i bar-storlek.</li> <li> Packa in i aluminium för att bära med eller förvara i kyl. </li> </ol> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Vilda%20Rosenblad">Vilda Rosenblad</a> på <a href="http://kivikslillaraa.blogspot.com/" target="_blank">kivikslillaraa.blogspot.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-1191872742927781086?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-85862278618156734742011-09-07T15:12:00.000+02:002011-09-07T15:25:22.097+02:00<h3>Ingredienser till salladen</h3><ul><li>2 romansalladhuvud</li> <li>1 påse babyspenat</li> <li>1 gurka</li> <li>500 gr kvisttomater</li> <li>2 röda paprikor</li> <li>1 näve blandade alger</li> </ul>Hacka allt och sprid ut på stort fat eller skål. <h3>Ingredienser till dressingen </h3><ul><li>2 färska mango</li> <li>4 dadlar</li> <li>1 rågad msk tahini</li> <li>1 näve basilika</li> <li>1 näve gräslök</li> <li>Några kvistar koriander (valfritt)</li> </ul>Mixa allt till en slät dressing, häll över salladen och blanda om! <h3>Tips!</h3><p>Denna sallad har perfekt kombination av frukt och grönt som fungerar för din matsmältning (tänk på att inte lägga till något annat protein eller fett för optimalt upptag). Dessutom underbart god och är enkel att göra! Hemma hos oss är detta recept för två personer eftersom vi inte äter något annat till.<br /> </p><br /> <div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Hanna%20Larsson">Hanna Larsson</a> på <a href="http://www.ycj.se/" target="_blank">www.ycj.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-8586227861815673474?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-88007304796919440422011-08-29T11:37:00.000+02:002011-08-29T11:37:02.788+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2 dl vatten</li> <li>2 bananer</li> <li> 2 äpplen</li> <li> 3 stora romansalladsblad</li> <li>1/2 dl hampafrön</li> <li>1 msk chiafrön</li> <li> 1 tsk kanel</li> <li>1/2 äkta vanilj</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa till slät drink!</li> </ol> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Hanna%20Larsson">Hanna Larsson</a> på <a href="http://www.ycj.se/" target="_blank">www.ycj.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-8800730479691944042?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-23919752174227862542011-08-25T12:56:00.000+02:002011-08-25T12:56:19.984+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6079465076/" title="Solrosfrömjölk by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6085/6079465076_114db76590_b.jpg" width="600" height="860" alt="Solrosfrömjölk"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li> 3 dl kallt vatten</li> <li>4 dl ljummet vatten</li> <li>1 dl solrosfrön</li> <li>2 msk kokosolja</li> <li>1 msk honung</li> <li>1 tsk lecitin (valfritt)</li> <li>1 tsk kanel</li> <li>1 krm salt</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa solrosfrön och kallt vatten ordentligt och sila genom en nötmjölkssil. Vätskan är din solrosfröbas.</li> <li>Mixa kokosolja, honung, kanel, salt och eventuellt lecitin (för gräddigare konsitens) med hälften av det ljumna vattnet. Detta är din emulsion.</li> <li>Blanda i resten av det ljumna vattnet och solrosfröbasen och emulsionen i mixern. Häll upp i en tätslutande bringare och förvara i kylen i några dagar, om du inte vill dricka upp allt direkt.</li> </ol> <p class="trestreck" align="center"> ---</p> <p class="forfattare" align="center"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Pontus%20Kristensson">Pontus Kristensson</a> på <a href="http://greenroomsverige.ning.com/" target="_blank">Greenrom Sverige</a></p><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2391975217422786254?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-83310286758549211152011-08-21T20:51:00.000+02:002011-08-21T20:53:18.885+02:00<iframe width="600" height="337" src="http://www.youtube.com/embed/e4AlF2TSlYw" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Pam%20Nectar">Pam Nectar</a> på <a href="http://rawnectarcafe.com/" target="_blank">rawnectarcafe.com</a></div> <div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-8331028675854921115?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-26423366184418334252011-08-08T07:51:00.001+02:002011-08-19T16:38:37.561+02:00<div style="margin: 0; overflow: hidden; padding: 0; width: 500px;"> <a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019080554/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6027/6019080554_dcf512f042_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019077298/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6008/6019077298_99913f128d_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019073642/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6004/6019073642_8b61b19416_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6018518421/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6006/6018518421_0a1182f2fd_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6018510673/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6025/6018510673_a0d49be700_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6018506633/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Bertil Wosk. Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Bertil Wosk. Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6008/6018506633_51a1d27841_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 0 10px 0; width: 75px;" /></a> <a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6018502391/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6121/6018502391_e8c540ddd2_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6018498531/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6012/6018498531_181a20ddcb_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019047250/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6020/6019047250_d924325e1c_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019043802/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6014/6019043802_3887f5390b_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019040046/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6021/6019040046_b614a92905_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6018485657/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6027/6018485657_9d6479c898_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 0 10px 0; width: 75px;" /></a> <a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019034120/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6138/6019034120_ba9c5fbd87_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019031110/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6136/6019031110_a98d2a3d41_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019027930/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6027/6019027930_c3ab26a142_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6018472241/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6126/6018472241_1893d46f40_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019021240/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6027/6019021240_ed8a220273_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019018886/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6139/6019018886_c1dfd8eafe_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 0 10px 0; width: 75px;" /></a> <a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019014206/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6123/6019014206_1045a8aa6e_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019008950/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Raw life festival, Ängsbacka 2011"><img alt="Raw life festival, Ängsbacka 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6027/6019008950_f58e77c6ab_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6018454829/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="DSC02260"><img alt="DSC02260" src="http://farm7.static.flickr.com/6018/6018454829_c9ca55214a_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6019004096/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="DSC02259"><img alt="DSC02259" src="http://farm7.static.flickr.com/6125/6019004096_f0564c322a_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6018448413/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="DSC02252"><img alt="DSC02252" src="http://farm7.static.flickr.com/6025/6018448413_3bcb50728e_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 10px 10px 0; width: 75px;" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6018420783/in/set-72157627382627204/" style="text-decoration: none;" title="Råkostfestivalen 2011"><img alt="Råkostfestivalen 2011" src="http://farm7.static.flickr.com/6136/6018420783_066da8aca7_s.jpg" style="float: left; height: 75px; padding: 0 0 10px 0; width: 75px;" /></a></div> Det var en riktigt, riktigt härlig vecka på Ängsbacka kursgård i Molkom där årets råkostfestival gick av stapeln. Vi fick bland annat lyssna på <a href="http://www.katesmagicbubble.com/" target="_blank">Kate Magic</a>, <a href="http://www.facebook.com/sorenwolff" target="_blank">Søren Flammen Wolf</a>, <a href="http://www.jubbslongevityeurope.com/" target="_blank">Dr. David Jubb</a> och <a href="http://rawfoodbyerica.se/" target="_blank">Erica Palmcrantz</a>. Vi åt vilda växter med <a href="http://www.facebook.com/profile.php?id=1789226280" target="_blank">Dan Uhrbom</a>, yogade med <a href="http://www.innerpower4u.com/" target="_blank">Magnus Lindroth</a> och dansade chakradans med <a href="http://www.harmonina.se/" target="_blank">Christina Nilsson</a>. Och så åt vi mat. Massor av underbar mat som <a href="http://www.balive.org/" target="_blank">Boris Lauser</a> gjorde med kärlek. Och i kaféet härskade Pam <a href="http://rawnectarcafe.squarespace.com/" target="_blank">Nectar Garibians</a> och <a href="http://www.facebook.com/profile.php?id=1087788120" target="_blank">Erika Billysdóttir</a>. <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="341" src="http://www.youtube.com/embed/G3mia6T4ByY?hd=1" width="599"></iframe> Här är alla bilderna från <a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/sets/72157627382627204/">Raw life festival 2011</a> Här är en videolista (ej komplett ännu): <a href="http://goo.gl/0n5Gh">goo.gl/0n5Gh</a></div> <div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2642336618441833425?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-21316228200879583202011-08-02T14:43:00.003+02:002011-08-02T14:44:16.329+02:00<h3> Ingredienser botten</h3> <ul> <li>2 dl mandel</li> <li>2 dl valnötter</li> <li>5 msk kokosflingor</li> <li>Juice från en apelsin</li> </ul> <h3> Ingredienser fyllning</h3> <ul> <li>4 stora bananer</li> <li>1 låda frysta blåbär</li> <li>4 msk kokosflingor</li> </ul> <h3> Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa ingredienserna för botten</li> <li>Tryck ut i pajform eller på plåt.</li> <li>Mixa ingredienserna för fyllningen och smaka av så smaken blir bra.</li> <li>Fyll pajen och låt den stå gärna ett dygn innan servering så smakerna riktig ”gifter” sig. </li> <li>Dekorera med färska blåbär.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Hanna%20Larsson">Hanna Larsson</a> på <a href="http://www.ycj.se/" target="_blank">www.ycj.se</a></div> <div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2131622820087958320?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-79550833821296856072011-08-01T16:56:00.001+02:002011-08-01T16:56:55.925+02:00<h3>Ingredienser</h3><ul><li>2 avokado</li> <li>1/2 rödlök</li> <li>Saften från 1/2 citron</li> <li>8 soltorkade tomater som varit blötlagda (8 timmar)</li> <li>Curry </li> </ul><h3>Gör så här</h3><ol><li>Mixa och smaka av med curry.</li> </ol><div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Hanna%20Larsson">Hanna Larsson</a> på <a href="http://www.ycj.se/" target="_blank">www.ycj.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-7955083382129685607?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-8480910817442871162011-08-01T16:52:00.001+02:002011-08-01T16:52:24.302+02:00<h3>Ingredienser</h3><ul><li>2 dl jordgubbar</li> <li>3 msk tahini</li> <li>Basilika</li> </ul><h3>Gör så här</h3><ol><li>Mixa och smaka av med basilika.</li> </ol><div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Hanna%20Larsson">Hanna Larsson</a> på <a href="http://www.ycj.se/" target="_blank">www.ycj.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-848091081744287116?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-60875928673264658332011-08-01T16:50:00.001+02:002011-08-01T16:50:10.707+02:00<h3>Ingredienser</h3><ul><li>3 tomater</li> <li>6 msk tahini</li> <li>5 dl bladspenat</li> <li>Saften från 1 apelsin</li> <li>1,5 dl dill</li> </ul><br /> <h3>Gör så här</h3><ol><li>Mixa!</li> </ol><div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Hanna%20Larsson">Hanna Larsson</a> på <a href="http://www.ycj.se/" target="_blank">www.ycj.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-6087592867326465833?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-2007337812604641222011-08-01T16:40:00.001+02:002011-08-01T16:40:55.223+02:00<h3>Ingredienser</h3><ul><li>2 dl mandlar (som varit blötlagda över natten)</li> <li>6 morötter</li> <li>Saften från 1/2 citron</li> <li>4 salladslökar</li> </ul><h3>Gör så här</h3><ol><li>Bästa är att köra mandlar och morötter i en championmaskin. Då separeras vätskan från det andra och röran blir väldigt finfördelad. </li> <li>Därefter hälls vätskan i smeten igen tillsammans med salladslöken. </li> <li>Blanda allt väl och låt stå minst ett par timmar för godast smak.</li> </ol><h3>Tips!</h3><p>Gifter sig bra med <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2011/08/wasabirora-till-raw-sushi.html">Wasabiröra</a>.<br /> </p><div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Hanna%20Larsson">Hanna Larsson</a> på <a href="http://www.ycj.se/" target="_blank">www.ycj.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-200733781260464122?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-32538006144192316132011-08-01T16:37:00.001+02:002011-08-01T16:41:33.719+02:00<h3>Ingredienser</h3><ul><li>2dl pinjekärnor</li> <li>Saften från 1/2 citron</li> <li>En klick wasabi kräm (var försiktig det är starkt)</li> </ul><h3>Gör så här</h3><ol><li>Rör ihop</li> </ol><h3>Tips!</h3>Gifter sig bra med <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2011/08/morots-och-mandelrora.html">morots- och mandelröra</a>.<br /> <div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Hanna%20Larsson">Hanna Larsson</a> på <a href="http://www.ycj.se/" target="_blank">www.ycj.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-3253800614419231613?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-3180417668161744172011-07-28T16:42:00.003+02:002011-08-01T19:57:08.339+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5976785017/" title="Holistic tjiskäjk by Akajos, on Flickr"><img alt="Holistic tjiskäjk" height="640" src="http://farm7.static.flickr.com/6026/5976785017_b8d221991b_z.jpg" width="426" /></a> <br /> <h3> Ingredienser botten</h3><ul><li>2 dl mandlar</li> <li>10 dadlar</li> <li>2 msk kokosflingor</li> <li> saft från en halv citron.</li> </ul><h3> Ingredienser osten</h3><ul><li>3 dl cashew (blötlagda)</li> <li> 1/2 dl kokosolja</li> <li>1 tsk vaniljpulver</li> <li>saften från en hel citron</li> <li>2 msk kokosflingor </li> </ul><h3> Ingredienser såsen</h3><ul><li>2 dl valfria bär </li> <li>5 msk agavesirap (smaka av) </li> </ul><h3> Gör så här</h3><ol><li>Mixa alla ingredienser till botten i en matberedare.</li> <li>Platta ut degen i en pajform.</li> <li>Mixa alla ingredienser till osten i en matberedare.</li> <li>Smeta ut osten på botten. </li> <li>Strö 2 msk kokosflingor över.</li> <li>Ställ in i frysen med plastfilm eller lock över.</li> <li>När du ska servera mixar du 2 dl valfria bär med cirka 5 msk agavesirap (smaka av) och häller upp på.</li> </ol><i>Så jäkla god!</i><br /> <h3> Tips!</h3>Den här tjiskäjken är en variant av Randis <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2010/05/raw-cheesecake.html">Raw cheescake</a>. <br /> <div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Christer%20Barregren">Christer Barregren</a> på <a href="http://www.bums.nu/" target="_blank">Bums.nu</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-318041766816174417?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-29560511018531272822011-07-28T16:26:00.000+02:002011-07-28T16:26:43.433+02:00<img src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/07/IMG_9800-500x666.jpg" widht="500" height="666"> <h3> Ingredienser</h3> <ul> <li> Färska Jordgubbr </li> <li> Färska dadlar </li> <h3> Gör så här</h3> <ol> <li> Dela dadlarna på mitten och ta bort kärnan. Om så önskas skär jordgubbarna i mindre bitar på längden eller låt de förbli hela. </li> <li> Sätt jordgubbarna i mitten av dadeln och du har fått en rå jordgubbsmacaroons </li> </ol> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div> <div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2956051101853127282?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-45902767238105876142011-07-28T16:22:00.000+02:002011-07-28T16:22:07.059+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/rawfoodbyerica/5977668158/" title="IMG_6660 by RawfoodbyErica, on Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6006/5977668158_e253b0625c_z.jpg" width="427" height="640" alt="IMG_6660"></a><br /> <br /> <h3>Ingredienser</h3><ul><li>5 dl mandelmjölksrester ( det som blir över när du gör <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2010/02/mandelmjolk.html">mandelmjölk</a>)</li> <li>10 dadlar</li> <li>2 msk honung</li> <li>En nypa salt</li> <li>1/2 dl krossade linfrö (eller hellre, mal själv i en elektrisk kaffekvarn)</li> <li>4 msk kakao</li> <li>Hela kakabönor (för garnering)</li> </ul><br /> <h3>Gör så här</h3><ol><li>Kör mandelmjölksrester i matberedare tillsammans med dadlar och honung. </li> <li>Tillsätt de övriga ingredienserna utom kakaobönorna och kör till en deg.</li> <li> Låt stå cirka 30 minuter innan du formar till kakor. </li> <li>Sätt en kakaoböna i mitten av kakorna. ”Grädda” i 8-12 timmar på 42 grader. </li> </ol><h3>Tips!</h3><p>Välj om du vill ha kakorna mjuka eller hårda beroende på hur länge du gräddar dem!<br /> </p><div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4590276723810587614?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-44567414534590544082011-07-24T11:41:00.000+02:002011-07-24T11:41:08.666+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5969732378/" title="Mangolassi raw food (1 glas) by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6136/5969732378_6577dc90a0_z.jpg" width="480" height="640" alt="Mangolassi raw food (1 glas)"></a><br /> <br /> <h3>Ingredienser</h3><ul><li>3 dl vatten</li> <li>1 mango</li> <li>2 msk agave</li> <li>2 tsk citronsaft</li> <li>1 tsk vaniljpulver</li> <li>1 nypa finmalet salt</li> </ul><h3>Gör så här</h3><ol><li>Mixa och njut!</li> </ol><div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Christer%20Barregren">Christer Barregren</a> på <a href="http://www.bums.nu/" target="_blank">Bums.nu</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4456741453459054408?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-65725579703199229472011-07-24T11:29:00.001+02:002011-07-24T11:29:31.147+02:00<img height="500" src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/07/297968274_4060102f08.jpg" width="500" /><br /> <h3> Ingredienser</h3> <ul> <li>Cirka 5 dl vatten</li> <li>4 morrötter</li> <li>2 stora saftiga äpplen</li> <li>1 avokado</li> <li>Örtsalt</li> <li> Svartpeppar</li> <li>Eventuellt en skvätt gul Curry</li> </ul> <h3> Gör så här</h3> <ol> <li>Vi börjar med att göra morotsjuicen. För att vara extra snäll mot din mixer hackar vi först morötterna i mindre bitar och lägger i din mixer. Hacka även äpplena i mindre bitar och lägg ovanpå morötterna i mixern. Häll i vatten i mixern och mixa tills att fibrerna blivit så små som möjligt. </li> <li>Tag sedan din bunke och häll innehållet i mixern genom en tät sil. Rör om med en sked i silen för att få ut all juice från fibrerna i silen. Och där har du din morotsjuice :) </li> <li>Nu dags för soppan. Skär avokadon på mitten, kärna ur och gröp ur avokadon och lägg i din mixer tillsammans med resten av alla ingredienser och mixa väl. Häll upp i en skål och servera gärna med att tillsätta majs och ärtor i din soppa :)</li> </ol> <h3> Tips!</h3> Lägg undan fiberresterna i en bunke och lägg in i kylen, då de kan få bli goda <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2010/03/ra-falafel.html">råkost-falafel</a> vid ett senare tillfälle :D<br /> <br /> <br /> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div> <div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-6572557970319922947?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-1779407040966392822011-07-24T11:18:00.000+02:002011-07-24T11:18:47.335+02:00<h3>Ingredienser</h3><ul><li>1 dl Mandlar</li> <li>1 dl pumpakärnor</li> <li>1/2 dl sesamfrön</li> <li>1/2 russin</li> <li>10 torkade aprikoser</li> <li>10 färska eller torkade dadlar</li> <li>2 msk kallt kaffe</li> <li>2 msk kakao</li> </ul><br /> <h3>Gör så här</h3><ol><li>Mixa alla ingredienser i en matberedare till en fin smet.</li> <li>Rulla till bollar. </li> <li>Rulla bollarna i kokosflingor.</li> </ol><h3>Tips!</h3><p>Låt gärna ligga i kylen i 10-20 minuter.<br /> </p><div align="center" class="trestreck">---</div><div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Minette">Minette</a> </div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-177940704096639282?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-9970698474478319612011-07-24T11:12:00.001+02:002011-07-24T11:13:09.970+02:00<img height"375"="" src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/07/redripeblueberrysplit.jpg" width="roo" /><br /> <br /> <h3> Ingredienser</h3> <ul> <li>1 färsk banan</li> <li>5 frysta stora bananer</li> <li>1 dl färska jordgubbar eller bär som du föredrar</li> <li>2 msk rå kakao</li> <li>1 dl färska/frysta bär</li> <li>Vaniljpulver</li> </ul> <h3> Gör så här</h3> <ol> <li>Skala bananerna och dela dem i mindre bitar i en skål. </li> <li>Frys bananerna i 1–2 timar. Ta ut dem och mixa dem, i en mixer till en glassig konsitens. Om så önskas tillsätt lite vaniljpulver.</li> <li>Ta en tredjedel av den färdiga bananglassen och lägg upp i en skål. </li> <li>Mixa den resterande glassen med jordgubbarna.</li> <li>Ta ut hälften av glassen och lägg den uppe på den redan färdiga bananglassen i skålen. </li> <li>Mixa den resterande bärglassen med kakao och lägg den i skålen bredvid den färdiga banan-bärglassen. Detta är din chokladglass.</li> </ol> <h3> Tips!</h3> Servera med färsk banan, dina favoritbär och tomtebloss :)<br /> <br /> <br /> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div> <div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-997069847447831961?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-855263371843240902011-07-05T19:50:00.000+02:002011-07-05T19:50:16.409+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2 dl bovete, blötlagt</li> <li>3 msk riven kokos</li> <li>1/2 dl incanberries</li> <li>1 banan, skivad</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Blötlägg bovete i åtta timmar. </li> <li>Skölj noggrant bort slemmet som bildas. </li> <li>Lägg i en skål. </li> <li>Vänd ned incanbär, banan och riven kokos.</li> </ol> <h3>Redaktören tipsar</h3> <p>Incaberries kallas även Golden berries när den säljs i torkad form som superlivsmedel. Du kan även köpa den färsk i vanliga livsmedelsaffärer. Då heter den Physalis (inte att förväxlas med psylliumfrön). Om du vill köpa den som planta kallas den kapkrusbär. Dess latinska namn är Physalis peruviana L. /<a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Christer%20Barregren">Christer</a> </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-85526337184324090?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-20661608357419912222011-07-05T19:36:00.000+02:002011-07-05T19:36:31.080+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 dl cashewnötter</li> <li>4–5 dl vatten</li> <li>1/2 dl mullbär</li> <li>1 tsk vaniljpulver</li> <li>En nypa salt</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa samman i mixern till en krämig smoothie.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2066160835741991222?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-49840694220165150662011-07-05T19:31:00.000+02:002011-07-05T19:31:41.376+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2 dl cashewnötter</li> <li>1 msk honung</li> <li>5 droppar pepparmyntsolja</li> <li>2 msk kakaonibs (kakaokross)</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Kör cashewnötterna finhackade.</li> <li> Tillsätt övriga ingredienser och kör tills allt blandat sig. </li> <li>Rulla till bollar.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4984069422016515066?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-19596395694810751392011-07-05T19:26:00.002+02:002011-07-20T15:29:18.051+02:00<h3> Ingredienser</h3> <ul> <li><span class="Apple-style-span" style="font-family: arial,sans-serif; font-size: 13px;">1 dl cashewnötter</span></li> <li>3 dl vatten</li> <li>1/2 krm vaniljpulver</li> <li>1 tsk snabbkaffe (ej raw food)</li> <li>1–2 msk kakao</li> <li>1 msk agavesirap</li> <li>1 dl isbitar</li> </ul> <h3> Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa cashewnötter och vatten till en mjölk. </li> <li>Tillsätt övriga ingredienser och mixa. </li> <li>Smaka av och se om du vill ha mer av något. </li> <li>Servera med isbitar.</li> </ol> <h3> Tips!</h3> Frappé är en söt kaffedryck som dricks kall i Grekland. En skvätt snabbkaffe kan du använda om du gillar kaffe, annars nöj dig med en läcker chokladmjölk. <br /> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div> <div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-1959639569481075139?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-2860948135649337312011-07-05T19:19:00.001+02:002011-09-21T10:25:53.619+02:00<p> Jag blev lite förvånad när jag såg kokospalmsocker i Erikas recept <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2011/07/lilla-spoket-laban-bollar.html">Spöket Laban-bollar</a>. Jag visste inte att det fanns i Sverige. Faktum är att detta är första gången jag såg det svenska namnet. </p> <p> En sökning på internet visar att man bland annat kan köpa det hos Ericas samarbetspartner: <a href="http://www.alivefoodsmarket.com/product.php?id_product=41">www.alivefoodsmarket.com</a> samt hos <a href="http://www.superfruitstore.com/kokospalmsocker-500g--eu-eko-p-94-c-138.aspx">www.superfruitstore.com</a> och nu även hos goa <a href="http://www.ravarubutiken.se/torkad-frukt-och-sotning/kokosblomssocker-200-g.php">Råvarubutiken</a>.. Här kan du läsa om det på Wikipedia: <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Palm_sugar">en.wikipedia.org/wiki/Palm_sugar</a>. </p> <p> När jag var i Filippinerna över jul och nyår besökte jag och min fru ett kollektiv som arbetade med att framställa kokospalmolja. (Agay-ayan Multi-Purpose Cooperative i Barangay Agay-ayan, Gingoog City, Misamis Oriental, Mindanao, Philippines). Man tar sav från palmen via den knopp som annars skulle ha blivit en kokosnöt. Man snittar upp den och sätter fast en flaska på den som saven droppar ner i.</p> <a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5301980204/" title="Coconut flower from which you make coconut wine, sugar and honey by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5121/5301980204_4a438bb958.jpg" width="500" height="375" alt="Coconut flower from which you make coconut wine, sugar and honey"></a> <p> Detta sav kallas för coconut wine och går att dricka som det är, som fattigmansvin. Det smackar som ättika om du frågar mig. Men barnen här gillar det. Fast de gillar ju också att äta melon doppade i en vinäger och salt. </p> <a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5301389839/" title="Ebo and wella May drink coconut wine by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5043/5301389839_44cc122b9c.jpg" width="500" height="375" alt="Ebo and wella May drink coconut wine"></a> <p> För att göra socker av det kokas man det i 4 till sex timmar beroende på om man vill ha flytande socker eller fast, kristalliserat socker. Flytane socker kallas kokoshonung. </p> <a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5305610313/" title="Coconut sugar (coconut sap sugar), coconut honey Gingoog, Mindanao, Philippines by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5246/5305610313_ed12171870.jpg" width="500" height="375" alt="Coconut sugar (coconut sap sugar), coconut honey Gingoog, Mindanao, Philippines"></a> <p> Jag smakade på sockret när det fortfarande var lite geggigt och varmt, och banns mig det var något av det godaste jag smakat. Det smackade som fudge fast sötare och mer smakrikt. Jag fick verkligen behärska mig att inte äta upp alltihopa. </p> <p> Av en gallon (3,8 liter) får nag ett halv kilo färdigt socker. </p> <p> Här finns bilder och filmer: <a href="http://www.flickr.com/search/?w=15734113%40N00&q=coconut+sugar&m=text">flickr.com/search/?w=15734113%40N00&q=coconut+sugar&m=text</a> </p> <object type="application/x-shockwave-flash" width="600" height="450" data="http://www.flickr.com/apps/video/stewart.swf?v=71377" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000"> <param name="flashvars" value="intl_lang=en-us&photo_secret=6cd2d6d033&photo_id=5306527924"></param> <param name="movie" value="http://www.flickr.com/apps/video/stewart.swf?v=71377"></param> <param name="bgcolor" value="#000000"></param> <param name="allowFullScreen" value="true"></param><embed type="application/x-shockwave-flash" src="http://www.flickr.com/apps/video/stewart.swf?v=71377" bgcolor="#000000" allowfullscreen="true" flashvars="intl_lang=en-us&photo_secret=6cd2d6d033&photo_id=5306527924" height="450" width="600"></embed></object> <object type="application/x-shockwave-flash" width="600" height="450" data="http://www.flickr.com/apps/video/stewart.swf?v=71377" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000"> <param name="flashvars" value="intl_lang=en-us&photo_secret=076abb39ac&photo_id=5306485764"></param> <param name="movie" value="http://www.flickr.com/apps/video/stewart.swf?v=71377"></param> <param name="bgcolor" value="#000000"></param> <param name="allowFullScreen" value="true"></param><embed type="application/x-shockwave-flash" src="http://www.flickr.com/apps/video/stewart.swf?v=71377" bgcolor="#000000" allowfullscreen="true" flashvars="intl_lang=en-us&photo_secret=076abb39ac&photo_id=5306485764" height="450" width="600"></embed></object> <object type="application/x-shockwave-flash" width="600" height="450" data="http://www.flickr.com/apps/video/stewart.swf?v=71377" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000"> <param name="flashvars" value="intl_lang=en-us&photo_secret=f3a9332b89&photo_id=5307865057"></param> <param name="movie" value="http://www.flickr.com/apps/video/stewart.swf?v=71377"></param> <param name="bgcolor" value="#000000"></param> <param name="allowFullScreen" value="true"></param><embed type="application/x-shockwave-flash" src="http://www.flickr.com/apps/video/stewart.swf?v=71377" bgcolor="#000000" allowfullscreen="true" flashvars="intl_lang=en-us&photo_secret=f3a9332b89&photo_id=5307865057" height="450" width="600"></embed></object> <object type="application/x-shockwave-flash" width="600" height="450" data="http://www.flickr.com/apps/video/stewart.swf?v=71377" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000"> <param name="flashvars" value="intl_lang=en-us&photo_secret=5dbbd4a1d7&photo_id=5308602196"></param> <param name="movie" value="http://www.flickr.com/apps/video/stewart.swf?v=71377"></param> <param name="bgcolor" value="#000000"></param> <param name="allowFullScreen" value="true"></param><embed type="application/x-shockwave-flash" src="http://www.flickr.com/apps/video/stewart.swf?v=71377" bgcolor="#000000" allowfullscreen="true" flashvars="intl_lang=en-us&photo_secret=5dbbd4a1d7&photo_id=5308602196" height="450" width="600"></embed></object> <div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-286094813564933731?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-61192622562982615302011-07-05T19:06:00.001+02:002011-07-05T19:22:00.339+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>3 msk kokosolja</li> <li>1 msk vatten</li> <li>2 msk kokospalmsocker</li> <li>2 msk carob eller kakao</li> <li>2 1/2 dl havregryn</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Blanda alla ingredienserna i en skål – se till att kokosoljan är lagom mjuk.</li> <li>Rulla till bollar och i riven kokos eller i kokospalmsocker.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Det här är min variant på delicaots kokosbollar! Prova och se vilka du och din kropp gillar bäst!</p> <p> Om du undrar vad kokospalmsocker är kan du läsa om det här: <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2011/07/vad-ar-kokospalmsocker.html">www.rawfoodrecept.com/2011/07/vad-ar-kokospalmsocker.html</a> </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-6119262256298261530?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-26870546360269378952011-07-05T18:11:00.000+02:002011-07-05T18:11:22.792+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/rawfoodbyerica/5852087143/" title="IMG_4766 by RawfoodbyErica, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2519/5852087143_96a0bacc49_z.jpg" width="427" height="640" alt="IMG_4766"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 och 1/2 dl solroskärnor</li> <li>2 msk kokosolja</li> <li>2 msk vatten</li> <li>3 msk mesquite</li> <li>1/2 dl riven kokos</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Kör solroskärnorna finmalda i en matberedare. </li> <li>Tillsätt kokos och kör igen.</li> <li> Tillsätt övriga ingredienser och kör tills allt blandat sig. </li> <li>Rulla till bollar och förvara i kylen. </li> <li>Kokosoljan gör att bollarna stelnar.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2687054636026937895?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-14669121452865781322011-07-01T10:43:00.000+02:002011-07-01T10:43:53.706+02:00<img src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/06/SweetandSourlyn-500x671.jpg" width=500" height=671" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>500 g vattenmelon</li> <li> 1 dl färsk citronjuice (cirka en halv stor saftig citron)</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Skär bort skalet på melonen och skär sedan upp melonen i långa stänger eller tärningar och lägg upp i en skål.</li> <li>Ta sedan citronjuicen och häll över alla melonbitarna. </li> <li>Om du vill rör om försiktigt så att juicen fördelar sig jämt över alla meloner.</li> <li>Servera sedan och njut!</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Receptet smakar som suraremmar, sura bomber och annat surt och gott! </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-1466912145286578132?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-27340158719991636772011-07-01T10:36:00.003+02:002011-07-05T18:04:51.284+02:00<img src="http://farm7.static.flickr.com/6026/5905548974_42fbf67308_b.jpg" width="600" height="667" alt="Godaste carobbollarna"> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 dl cashewnötter</li> <li>1 dl Macademianötter</li> <li>1 dl pekannötter</li> <li>1/2 dl boveteflingor</li> <li>2 msk kokosolja</li> <li>1 msk lucuma</li> <li>1/2 msk mesquite</li> <li>2 msk carob</li> <li>1 skvätt pressad apelsin</li> <li>3 dadlar</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Kör nötter och boveteflingor i matberedare</li> <li>Blanda i kokosolja och kör igen</li> <li>Blanda i lucuma, mesquite, dadlar och carob och kör igen</li> <li>Häll i lite pressad apelsin och kör igen</li> <li>Rulla till bollar och rulla i exempelvis kokosflingor</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Försvinnande goda chokladbollar utan kakao.</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Stefan%20Larsson">Stefan Larsson</a> på <a href="http://www.smartsajt.se/" target="_blank">www.smartsajt.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2734015871999163677?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-42909802922966698822011-06-10T13:24:00.001+02:002011-11-27T15:23:10.856+01:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>4 dl morotsjuice</li> <li>1 dl chiafrön</li> <li>2 msk kokosolja</li> <li>Ingefära</li> <li>Timjan</li> <li>(buljong)</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Pressa morötterna i en råsaftcentrifug. (Gör gärna en morotskaka av morotsresterna som blir över).</li> <li>Blanda i chiafrön. </li> <li>Smält kokosoljan över vattenbad och håll soppan vid en temperatur av cirka 24 grader så att kokosoljan hålls flytande.</li> <li>Krydda med ingefära, timjan och buljong efter behag och låt soppan stå en stund så chiafröna får svälla. (Jag använder och rekommenderar ekologisk buljong utan jäst och socker).</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Chiafröna innehåller mycket kalcium, omega 3 och antioxidanter. Kokosfettet är hälsosamt och ger en bra mättnadskänsla. Soppan innehåller också mycket kostfibrer. Använder du färska morötter där blasten sitter kvar kan du mixa blast och frukt till en grön smoothie. (Blasten innehåller faktiskt mer näring än själva moroten!)</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Lisbeth%20Richardson">Lisbeth Richardson</a> på <a href="http://www.adito.se/">adito.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4290980292296669882?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-13358976398736426042011-05-29T12:45:00.001+02:002011-07-19T11:02:58.459+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5561255703/" title="Lakritsbollar på raw food-kurs i Jönköping by Akajos, on Flickr"><img alt="Lakritsbollar på raw food-kurs i Jönköping" height="640" src="http://farm6.static.flickr.com/5182/5561255703_cb60e12796_z.jpg" width="426" /></a> <br /> <h3> Ingredienser</h3> <ul> <li>1,5 dl cashewnötter</li> <li>1,5 dl mandel</li> <li>1 msk lakritsrotspulver</li> <li>5 droppar lakrtitsdroppar</li> <li>5 björnbär</li> <li>10 torkade osvavlade aprikoser</li> <li>En nypa himalyasalt</li> </ul> <h3> Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa alla ingredienser och rulla bollar.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Hanna%20Larsson">Hanna Larsson</a> på <a href="http://www.ycj.se/" target="_blank">www.ycj.se</a></div> <div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-1335897639873642604?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-9439964577568254312011-05-29T12:39:00.001+02:002011-05-29T12:40:26.063+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5561839186/" title="Mat på raw food-kurs i Jönköping by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5225/5561839186_fd2e6ef1af_z.jpg" width="426" height="640" alt="Mat på raw food-kurs i Jönköping"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 ask små tomater</li> <li>Saften från en halv citron</li> <li>1 dl soltorkade tomater (gärna blötlagda)</li> <li>En halv gul lök</li> <li>1 vitlöksklyfta</li> <li>1 msk agave</li> <li>1 msk tamari</li> <li>Himalyasalt</li> <li>Oregano</li> <li>2 stora morötter</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Svarva morötterna med en grönsakssvarv (eller skala med potatisskalare) så du får pastaband.</li> <li>Blanda övriga ingredienser till en sås.</li> <li>Häll upp på en tallrik och njut.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Serveras med fördel tillsammans med <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2011/05/pestopasta.html">pestopasta</a>.</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Hanna%20Larsson">Hanna Larsson</a> på <a href="http://www.ycj.se" target="_blank">www.ycj.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-943996457756825431?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-40853998977789800132011-05-29T12:35:00.001+02:002011-05-29T12:40:56.285+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5561259643/" title="Mat på raw food-kurs i Jönköping by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5178/5561259643_5b15153fd9.jpg" width="500" height="333" alt="Mat på raw food-kurs i Jönköping"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 dl kokosvatten</li> <li>1 vitlöksklyfta</li> <li>Saften från en halv citron</li> <li>En nypa himalyasalt</li> <li>1 dl cashewnötter</li> <li>1 kruka basilika</li> <li>2 msk olivolja</li> <ll>Zucchini</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Svarva zucchinin med en grönsakssvarv (eller skala med potatisskalare) så du får pastaband. </li> <li>Blanda övriga ingredienser till en sås.</li> <li>Häll upp på en tallrik och njut.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Serveras med fördel tillsammans med <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2011/05/den-goda-tomatsasen.html">den goda tomatsåsen</a>. </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Hanna%20Larsson">Hanna Larsson</a> på <a href="http://www.ycj.se" target="_blank">www.ycj.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4085399897778980013?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-4202035215882850922011-05-25T07:46:00.001+02:002011-05-25T07:46:30.992+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5756999599/" title="Detoxjuice by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3007/5756999599_73f82b647e_z.jpg" width="600" height="600" alt="Detoxjuice"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2 citroner</li> <li>2–4 msk agave</li><li> 1–2 tsk cayennepeppar</li> <li>1 liter vatten</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Pressa citronerna.</li> <li>Rör i agaven, cayennepeppar och citronjuice i vattnet</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>En riktigt bra detox dryck är färskpressad citronjuice, cayennepeppar, lite agave och rent vatten.</p><p> Citronen får igång organen så att det blir lättare för dom att rena kroppen, cayennepepparen får igång förbränningen, agaven gör det hela lite lättare att dricka, och vattnet drygar ut allt.</p><p> Gör mycket på morgonen och ta med dig en flaska och drick under förmiddagen. Det bästa är att man inte behöver en juicer eller mixer så det går snabbt! </p> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Aurea">Aurea </a> på <a href="http://lifefoodyoga.wordpress.com/" target="_blank">lifefoodyoga.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-420203521588285092?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-40693853216596796982011-05-25T07:14:00.000+02:002011-05-25T07:14:09.136+02:00<a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5735026720/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3476/5735026720_27437f9532_z.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="426" height="640" /></a> <p><a href="http://rawfoodbyerica.se/" target="_blank">Erica Palmcrantz </a>höll en kurs/föreläsning på hos <a href="http://halsa.se/" target="_blank">tidningen Hälsa</a> för 70 hungriga gäster.</p> <a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5735006406/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3360/5735006406_4b2cfca00a.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="500" height="333" /></a> <p>Det är svårt att beskriva ett möte med Erica utan att det låter som värsta kärleksförklaringen. Det är få människor som ger så mycket skön energi och inspiration som Erica.</p> <p>Hon (och jag) dyker upp på råkostfestivalen, och 30 november ska hon ha kurs hos Hälsa igen. Då med jultema. Bara en sån sak.</p> <a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5734981810/"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2783/5734981810_da7fa7c3d4_z.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="426" height="640" /></a> <p>Ericas medhjälpare Erika som bland annat lagar mat på <a href="http://www.yogayama.se/" target="_blank">Yogayama</a>.</p> <a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5735013898/"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2288/5735013898_21d3dbc0f3.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="500" height="333" /></a> <p>Folk lyssnade...</p> <a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5734464109/"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2791/5734464109_c75724d559.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="500" height="333" /></a> <p>Antecknade...</p> <a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5734469749/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3631/5734469749_d8e368b79c.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="500" height="333" /></a> <p>Och köade...</p> <a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5734971466/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3205/5734971466_90cfd799a7.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="500" height="333" /></a> <p>För detta!</p> <a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5734467303/"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5230/5734467303_4c23ca4280.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="500" height="333" /></a> <p>Och detta!</p> <a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5734497031/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3378/5734497031_663b4c919b.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="500" height="333" /></a> <p>Äntligen!</p> <a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5735020636/"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5106/5735020636_1902325286_z.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="426" height="640" /></a> <p>Mer! Mer! Mer!</p> <a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5734476485/"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2087/5734476485_3f072fe355_z.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="426" height="640" /></a> <p>Nu länsar vi fat och skålar!</p> <a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5734973918/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3014/5734973918_6fc43ca5c5_z.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="426" height="640" /></a> <p>Lite prat och mingel mellan tuggorna...</p> <a title="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa by Akajos, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5735043742/"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2782/5735043742_ebe0c09452.jpg" alt="Kurs i raw food med Erica Palmcrantz och tidningen Hälsa" width="500" height="333" /></a> <p>Erica signerade böcker och kvällen blev sen... (Vissa av oss stannade kvar och diskade, men man är ju gentleman...) </p><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4069385321659679698?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-22724011453781963902011-05-24T08:23:00.000+02:002011-05-24T08:23:28.817+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 glas kallt kokosvatten</li> <li>1 msk kakopulver</li> <li>1 msk macapulver</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Häll i kokosvatten i en mixer.</li> <li>Blanda i kakaopulver och macapulver och mixa tills allt är blandat och ser gott och smarrigt ut.</li> <li> Njut av godheten.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Häll i några isbitar, ett sugrör och en ananasbit kanske så blir det en drink!</p> <p> Kokosvattnet är så sött i sig därför tycker inte jag det behövs lägga till något mer som sötar förutom de tre ingredienserna men som vanligt är det ju bara att prova sig fram inom raw food ;)"</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Vanessa%20San%20Martin">Vanessa San Martin</a> </div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2272401145378196390?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-82420488610207292582011-05-24T08:17:00.005+02:002011-05-30T15:25:09.894+02:00<img src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/05/mayo122.jpg" width="500" height=455" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1,25 dl <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2010/02/mandelmjolk.html">nötmjölk</a></li> <li>1 krm <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2010/03/stark-senap.html">Stark senap</a></li> <li>3 msk cintronjuice</li> <li>1 krm paprika</li> <li>0,9 dl vegetabilisk olja</li> <li>1 krm salt</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Tillsätt alla ingredienser i en mixer och mixa väl. </li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Vill du ha en fluffig majonas blanda in olja droppe for droppe medan resten av ingredienserna mixas. </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-8242048861020729258?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-76059267415602419922011-05-15T10:48:00.000+02:002011-05-15T10:48:46.945+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5713341623/" title="Kokoskräm- och chokladpaj by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3287/5713341623_2da3138d4f_z.jpg" width="600" height="450" alt="Kokoskräm- och chokladpaj"></a> <h3>Ingredienser till pajbotten </h3> <ul> <li>2 dl blötlagda valnötter</li> <li>4 blötlagda aprikoser</li> <li>10 blötlagda russin</li> <li>2 msk hampafrön</li> <li>2 msk agave</li> <li>1 tsk vaniljpulver</li> <li>1/2 dl rå kakao</li> <li>1 tsk havssalt </li> </ul> <h3>Ingredienser till krämen</h3> <ul> <li>2 dl färskt kokoskött</li> <li>1 citron, både skalet och juicen</li> <li>2 tsk vaniljpulver</li> <li>1 1/2 msk agave</li> <li>2 msk kokosolja</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa allt till pajbotten och tryck ut i en form.</li> <li>Torka på 40 grader i ca 4 timmar. </li> <li>Mixa allt till krämen och häll upp på pajformen. </li> <li>Ställ in i kylen med plast över i ca 5–6 timmar, helst över natten. </li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Färskt kokoskött kan man hitta i asiatiska matbutiker. Mixa krämen länge. Servera gärna med någon frukt eller bär. Ananas, banan eller färska jordgubbar med lime. </li> </p> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Aurea">Aurea </a> på <a href="http://lifefoodyoga.wordpress.com/" target="_blank">lifefoodyoga.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-7605926741560241992?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-62523470467603917312011-05-13T19:25:00.002+02:002011-05-19T18:55:52.680+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5737447014/" title="Paprikabröd by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2541/5737447014_ed913106ab_z.jpg" width="600" height="371" alt="Paprikabröd"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1,5 dl blötlagt helt bovete</li> <li>1 dl blötlagda hasselnötter</li> <li>4 paprikor</li> <li>0,5 dl blötlagda linfrön</li> <li>0,5 chili</li> <li>1 blötlagd soltorkad tomat</li> <li>Lite pressad citron</li> <li>0,5 msk biofoodbuljong</li> <li>1 msk söt paprikapulver</li> <li>Chilipulver efter smak</li> <li>Lite salt</li> <li>Lite vatten</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa hasselnötterna en stund först. </li> <li>Lägg i paprikorna och mixa igen. </li> <li>Tillsätt resterande ingredienser, mixa och smaka av. </li> <li>Jag gjorde en del lite tjockare och en del som tunna kex på plåten. </li> <li>Torka kexen i torkugn över natten, vänd dom lite tjockare bröden och låt dom ligga i torkugnen över dagen.</li> </ol> <a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5737447122/" title="Paprikabröd by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2667/5737447122_8299843f59.jpg" width="364" height="253" alt="Paprikabröd"></a> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Fia">Fia </a> på <a href="http://lifefoodyoga.wordpress.com/" target="_blank">lifefoodyoga.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-6252347046760391731?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-15706239320222426992011-05-13T19:16:00.001+02:002011-05-13T19:20:18.167+02:00<img src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/04/lemonade-2-500x666.jpg" width="500" height="666" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>750 cl ren citronsaft (cirka 1 kg färsk citron)</li> <li>1/2 dl agave</li> <li>2 och 1/2 dl kallt vatten</li> <li>Iskuber</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Med en juicepress eller en juicecentrifug gör juice av citronerna och häll upp i en karaff. </li> <li>Tillsätt agavesirapen, vattnet och isbitarna. </li> <li>Rör om och servera genast till törstiga vänner i vårsolen :)</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Tycker du den är för stark, tillsätt bara mer vatten. För dekoration, skär upp citronskivor och tillsätt några citronmelissblad.</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-1570623932022242699?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-34521191382654280282011-05-01T11:26:00.000+02:002011-05-01T11:26:15.866+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5656477939/" title="Lakritsbollar by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5110/5656477939_4a3211cda7_b.jpg" width="600" height="888" alt="Lakritsbollar "></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1,5 dl cashewnötter</li> <li>1,5 dl mandel (gärna blötlagd över natten)</li> <li>5 tinade frysta eller färska björnbär</li> <li>1 msk lakritsrotpulver</li> <li>2 krm havssalt</li> <li>10 katrinplommon</li> </ul> <h3>Strössel (att rulla bollarna i)</h3> <ul> <li>2 msk kokosflingor</li> <li>2 msk krossad rå kakao</li> <li>1 msk svarta sesamfrön</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa cashewnötter och mandel till ett fint mjöl i en matberedare.</li> <li>Tillsätt björnbär, lakritsrotpulver, havssalt och katrinplommon i nötblandningen.</li> <li>Mixa så att alla ingredienser blandas ordentligt, tillsätt lite vattnet eller svalt te om massan känns torr (beroende på hur saftig den torkade frukten är).</li> <li>Forma degen till fina bollar och rulla i strössel.</li> <li>Lägg bollarna i en burk med tätslutande lock, och förvara i kylskåp upp till 1 vecka. Eller ännu längre i frysen.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Avnjutes med fördel kylskåpskalla till värmande chai- eller örtte. Yummie! Denna lilla boll är perfekt för att uppfylla ditt behov av lakrits, på ett sunt sätt! </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Josefine Jäger">Josefine Jäger</a> på <a href="http://jfine.se/" target="_blank">jfine.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-3452119138265428028?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-60818327205621174382011-04-26T10:09:00.001+02:002011-04-26T10:11:09.397+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5656477885/" title="Mangobollar med citronsmak by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5067/5656477885_4e39b77c22_b.jpg" width="600" height="900" alt="Mangobollar med citronsmak"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2,5 dl naturella nötter (jag väljer 50/50 cashew/mandel)</li> <li>100 gram torkade mangoskivor (blötlagda i ca 20 min) </li> <li>10 osvavlade aprikoser, urkärnade (blötlagda i ca 20 min) </li> <li>Rivet skal från 1⁄2 ekologisk citron + 1 msk citronjuice </li> <li>1,5 dl kokosflingor (jag rostar flingorna på låg temperatur i ugnen för att få fram mer kokossmak, lägg undan 0,5 dl kokosflingor på ett fat, som sedan ska användas som strössel)</li> <li>Eventuellt 1 msk honung eller agavesirap (för sötare resultat)</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa nötterna till ett grovt kross i en matberedare. </li> <li>Sila av den torkade frukten, pressa ut vattnet med hjälp av en sked. </li> <li>Mixa torkad frukt, citronskal, citronjuice, ev. honung och 1 dl kokos till en jämn massa. </li> <li>Kyl tills massan blir lätt att forma till kulor eller kavla ut smeten mellan två bakplåtspapper (kyl och skär i bitar).</li> <li> Rulla kulorna i kokosflingor eller nötkross.</li> <li> Avnjut kylskåpskalla till det te du gillar mest!</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Dessa färska kulor/bollar är ett nyttigt alternativ till smågodis eller fikabröd. Smarriga till en smoothie eller kopp te. Som mellis, godis eller proteinsnack före eller efter träning. Förvaras i kyl upp till 1 vecka, ännu längre i frysen. </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Josefine Jäger">Josefine Jäger</a> på <a href="http://jfine.se/" target="_blank">jfine.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-6081832720562117438?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-7011200619078775442011-04-25T15:47:00.000+02:002011-04-25T15:47:44.005+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5653796544/" title="Påskdessert by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5302/5653796544_e23a4464bc_b.jpg" width="600" height="900" alt="Påskdessert"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>500 gram jordgubbar</li> <li>2 msk <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2010/02/mandelmjolk.html">mandelmjölk</a></li> <li>3 msk lucumapulver</li> <li>2 msk agavesirap/honung/yaconsirap</li> <li>Toppa gärna med kacaonibs</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Tina jordgubbarna i rumstemperatur i cirka 10-20 minuter. </li> <li>Kör dem i matberedaren tillsammans med mandelmjölken.</li> <li> Servera i söta skålar och toppa med kacaonibs. </li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-701120061907877544?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-73325117066085204532011-04-25T15:40:00.001+02:002011-07-19T11:03:21.294+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5653772678/" title="Fräsh Fruktig Frallad by Akajos, on Flickr"><img alt="Fräsh Fruktig Frallad" height="371" src="http://farm6.static.flickr.com/5028/5653772678_3c85d88a42_z.jpg" width="600" /></a> <br /> <h3> Sallad</h3> <ul> <li>0,5 Paprika i skivor.</li> <li>1/3 gurka i kuber</li> <li>1/2 selleristjälk i tunna skivor</li> <li>1 liten zuccini alfredo (gjord med potatiskalaren till alfredopasta)</li> <li>1 liten mango</li> <li>1/2 finhackad soltorkad tomat</li> <li>2 nävar mixsallad med typ mache och ruccola</li> </ul> <h3> Avocadosås</h3> <ul> <li>1 avocado</li> <li>1,5 soltorkad tomat</li> <li>4 minitomater</li> <li>Mixa!</li> </ul> <div class="aras-den-som-aras-bor"> <div align="center" class="forfattare"> Recept från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Jacob%20Heitmann">Jacob Heitmann</a> på <a href="http://drjacob.se/" target="_blank">drjacob.se</a></div> </div> <div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-7332511706608520453?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-31201219916249498572011-04-25T15:32:00.000+02:002011-04-25T15:32:17.133+02:00<h3>Ingredienser till pastan</h3> <ul> <li>1/2 zuccini som man skär tunt.</li> </ul> <h3>Ingredienser till osten</h3> <ul> <li>1 dl blötlagda cashewnötter (som du mixar till en mjuk ost).</li> <li> Saft från 1/2 citron</li> <li>2 msk näringsjäst</li> <li>Lite riven pepparot</li> <li>lite havssalt</li> <li>Lite vitpeppar</li> <li>En knippe dill.</li> <li>Torkade champinjoner. (Halvera champinjonerna vänd dom i lite salt och svartpeppar och torka i ca 3 timmar på 40°, jag har en vanlig ugn som jag har på varmluft med en smörkniv i luckan.)</li> </ul> <h3>Ingredienser till tomatsåsen</h3> <ul> <li>1 dl blötlagda torkade tomater</li> <li>1 dl blötlagda och lite kylda pumpakärnor</li> <li>2 msk blötlagda goji bär samt lite av vattnet</li> <li>1 vitlöksklyfta</li> <li>Chiliflakes</li> <li>Lite torkad timjan</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa tomatsåsen</li> <li>Börja med att varva zuccinin</li> <li>Sen tomatsåsen och osten. </li> <li>Zuccini igen sen svampen och mer tomatsås.</li> <li>Sist zuccini och ev lite blad persilja på toppen. </li> <li>Låt stå i 10 minuter innan du äter den.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>"Osten bör stå en natt i kylen för att gotta till sig. Pumpakärnorna blir extra goda om man kyller dom efter blötläggningen. Gojibär och torkade tomater är sååå gott.</p> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Aurea">Aurea </a> på <a href="http://lifefoodyoga.wordpress.com/" target="_blank">lifefoodyoga.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-3120121991624949857?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-43166116333801094532011-04-22T15:01:00.000+02:002011-04-22T15:01:13.171+02:00<img src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/03/maca.jpg" height="624" width="500" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2 dl varma macademianötter</li> <li>1 krm salt</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Lägg macademianötterna i en skål och låt de stå framme i rumstemperatur så att de smälter lite. Macademianötter blir nämligen flottiga då oljan sipprar ur dem. Om så önskas kan du med ett vattenbad värma nötterna för att få denna effekt.</li> <li> När nötterna är flottiga tillsatt sedan saltet och rör om sa att allt blandas jämt i skålen.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4316611633380109453?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-28842003105059671812011-04-09T15:51:00.002+02:002011-05-13T19:19:21.175+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lifefoodyoga.files.wordpress.com/2011/03/valnc3b6tspaj.jpg" imageanchor="1" style=""><img border="0" height="432" width="497" src="http://lifefoodyoga.files.wordpress.com/2011/03/valnc3b6tspaj.jpg" /></a></div> <h3>Ingredienser, pajbotten</h3> <ul> <li>1 dl blötlagda valnötter</li> <li>1 dl mandelmjöl</li> <li>Lite agavesirap</li> <li>Lite vatten</li> <li>Lite vanilj</li> </ul> <h3>Ingredienser, grön grädde</h3> <ul> <li>1 dl cashewnötsmjöl (se nedan)</li> <li>1 dl vatten</li> <li>1 dadel</li> <li>0,5 avokado</li> <li>Vanilj</li> </ul> <h3>Ingredienser, raw sylt</h3> <ul> <li>Frysta hallon, lingon, blåbär</li> <li>Lite agavesirap</li> <li>Lite vatten</li> </ul> <h3>Så här gör du pajbotten</h3> <ol> <li>Mixa allt till en massa. </li> <li>Ta t.ex.två små pajformar som är cirka 10 cm i diameter. Smörj pajformarna med lite kokosolja och tryck sedan ut massan.</li> <li>Torkade över dagen i torkugnen. </li> <li>Ta ur dom ur pajformen.</li> </ol> <h3>Så här gör du grön grädde</h3> <ol> <li>Mixa cashewnötterna till ett mjöl i mixern eller en kaffekvarn. </li> <li>Tillsätt vattnet och dadeln och mixa igen. </li> <li>Lägg i avokadon och lite vanilj.</li> <li> Mixa till ett fluff.</li> </ol> <h3>Så här gör du sylten</h3> <ol> <li>Mixa allt till en sylt.</li> </ol> <h3>Avsluta</h3> <ol> <li>Bred grädden över pajen. </li> <li>Bred sylten över och toppa med lite torkade mullbär.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Fia">Fia </a> på <a href="http://lifefoodyoga.wordpress.com/" target="_blank">lifefoodyoga.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2884200310505967181?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-84156655615163969792011-04-09T15:38:00.000+02:002011-04-09T15:38:47.025+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>Cirka 15 g Dulse från Holistic</li> <li>30–40 g soltorkade tomater (ungefär 1/2 dl finhackade)</li> <li>1/2 dl olivolja, ekologisk</li> <li>1/2 dl rapsolja, ekologisk</li> <li>2 vitlöksklyftor, ekologiska</li> <li>1 tsk ekologisk vitvinsvinäger</li> <li>Lite salt (smaka av)</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Blötlägg algerna 10-15 minuter.</li> <li>Finhacka under tiden soltorkade tomater och vitlök. </li> <li>Blanda tomater, vitlök, vinäger och olja.</li> <li>Häll av vattnet från algerna och pressa ur så mycket vatten du kan.</li> <li>Mixa algerna med övriga ingredienser och låt röran stå och dra en stund innan servering.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Jättegott på surdegsbaguette till t.e.x. soppa. Alger är mycket rika på kalcium och magnesium. Dulse innehåller också bl a jod och c-vitamin</p> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Ann%20Wering">Ann Wering</a> på <a href="http://www.matblogg.se/" target="_blank">www.matblogg.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-8415665561516396979?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-84333833927631492882011-04-09T15:29:00.002+02:002011-04-09T15:30:43.379+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <a href="http://www.matblogg.se/wp-content/uploads/2011/04/ta-bort-2772.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="297" src="http://www.matblogg.se/wp-content/uploads/2011/04/ta-bort-2772.jpg" width="400" /></a></div> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>6 st ekologiska torkade aprikoser</li> <li>1 och 1/2 dl ekologiska mandlar, t ex Holistic</li> <li>1/2 dl vatten</li> <li>1 liten ekologisk apelsin</li> <li>2 msk ekologisk kakao</li> <li>1/2 dl torkade svarta mullbär ekologiska, t ex Holistic</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa mandlar och vatten.</li> <li>Tillsätt mullbär och aprikoser, mixa lite till.</li> <li>Tillsätt kakao och pressad apelsin, mixa lite. </li> <li>Ställ in i kylen en stund.</li> <li>Rulla till små bollar.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> Det här är små C-vitaminbomber! Både apelsin och svarta mullbär innehåller mycket c-vitaminer, svarta mullbär innehåller även mycket kalcium.<br /> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Ann%20Wering">Ann Wering</a> på <a href="http://www.matblogg.se/" target="_blank">www.matblogg.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-8433383392763149288?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-11241737189118760592011-04-09T15:21:00.000+02:002011-04-09T15:21:02.892+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2 dl cashewnötter</li> <li>Lite salt</li> <li>2 msk kokosolja som man smält i ett vattenbad (valfritt)</li> <li>1/2 dl vatten</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Blötlägg och skölj cashew nötterna.</li> <li> Mixa i mixern med allt annat.</li> <li>Färdigt. </li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Gott på raw food bröd, i dressingar, raw glass och nästan allt annat!</p> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Aurea">Aurea </a> på <a href="http://lifefoodyoga.wordpress.com/" target="_blank">lifefoodyoga.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-1124173718911876059?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-55672274136465264702011-04-03T20:54:00.002+02:002011-04-03T20:54:40.626+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/rawfoodbyerica/5571266156/" title="IMG_4589 by RawfoodbyErica, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5011/5571266156_135ea8399a.jpg" width="500" height="333" alt="IMG_4589"></a> <h3>Ingredienser, degen</h3> <ul> <li>1 och 1/2 dl mandlar (blir 2 och 1/2 dl mandelmjöl)</li> <li>1 dl linfrön, krossade (blir 1 och 1/2 dl krossade)</li> <li>1 msk kanel</li> <li>En nypa salt</li> <li>1/2 krm vaniljpulver</li> <li>1 msk vatten</li> <li>1 msk kokosolja</li> </ul> <h3>Ingredienser, russinsmet</h3> <ul> <li>10 dadlar</li> <li>1/2 dl + 1/2 dl russin</li> <li>1 msk + 1 msk kanel</li> <li>1/2 dl cashewnötter</li> <li>1 krm vaniljpulver</li> <li>1 och 1/2 dl vatten + 1 msk</li> </ul> <h3>Gör degen</h3> <ol> <li>Mixa mandlarna till ett fint mjöl. </li> <li>Gör linfröna finkrossade i en elektrisk kaffekvarn eller använd de som redan är krossade. </li> <li>Blanda samman mandelmjöl, krossade linfrön, kanel, salt och vaniljpulver. </li> <li>Ställ åt sidan.</li> </ol> <h3>Gör smeten</h3> <ol> <li> Kör 1/2 dl russin, 1/2 dl vatten, 1 krm vaniljpulver i matberedaren tills det har blivit en smet. </li> <li>Ta hälften av smeten och lägg i bunken med degblandningen. </li> <li>Lägg även i kokosolja i degblandningen och blanda. (Det kan hända att det behövs 1 msk extra vatten för att det ska bli en deg.) </li> <li>Platta ut med händerna på ett bakplåtspapper till en rektangel, cirka 1/2 cm tjock.</li> </ol> <h3>Gör kakorna</h3> <ol> <li>Kör resten av smeten med dadlar, 1/2 dl russin, 1 msk kanel och cashewnötter till en smet. </li> <li>Bred ut det i mitten av degen. </li> <li>Rulla försiktigt ihop med hjälp av bakplåtspappret till en rulle. </li> <li>Förvara i kylskåpet cirka en timma innan du skär upp kanelbullarna.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Håller cirka en vecka i kylen.Vill du kan du torka dem i ugnen /torkugnen på 42 grader. Galet goda – helst tillsammans med ett glas kall mandelmjölk! </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-5567227413646526470?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-77300884157829543462011-04-02T07:57:00.001+02:002011-04-02T07:58:03.785+02:00<img src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/03/watermelon21.jpg" width="500" height="667" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>500 g fryst vattenmelon</li> <li>50 g färsk vattenmelon</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Skär 500 g färsk vattenmelon och stoppa i frysen i 1-2 timmar.</li> <li>Lägg den frusna vattennmelonen i en mixer tillsammans med 50 g färsk vattenmelon och mixa till en jämn fin drink.</li> <li>Häll upp i glas och servera genast.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Om så önskas servera med iskuber. Den är uppfriskande, rosa och flirtig. </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-7730088415782954346?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-30982170175441669442011-03-31T14:53:00.002+02:002011-03-31T14:53:00.040+02:00<img src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/03/2009-05-16b.jpg" width="500" height="333" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1–2 avokado per portion</li> <li>Örtsal</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Dela avokadon mitt itu och ta ur kärnan. </li> <li>Tag en sked och skrapa ur avokadon och lägg innehållet i en skål. </li> <li>Mosa sedan avokadon med skeden tills att den är klumpfri.</li> <li> Om så önskas så kan detta även göras i en mixer. </li> <li>Krydda rikligt med (Herbamare) örtsalt och rör om.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Den passar utmärkt till min råa falafel: <a href=" http://artali.qh.se/?p=1948">artali.qh.se/?p=1948</a></p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-3098217017544166944?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-22683925432549952702011-03-27T14:30:00.001+02:002011-03-28T12:07:47.040+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5539890606/" title="Gryningen firar 10 år! by Akajos, on Flickr"><img alt="Gryningen firar 10 år!" height="375" src="http://farm6.static.flickr.com/5060/5539890606_61d220d4dc.jpg" width="500" /></a> <p>Hela nästa vecka 13 firar <a href="http://www.gryningen.eu/">Gryningen</a> 10 år. Gryningen är en ekobutik som ligger på Söder i Stockholm, närmare bestämt på Folkungagatan 68 (T-bana Medborgarplatsen). </p> Det finns flera underbara ekobutiker som drivs av eldsjälar. Gryningen är en av de äldsta, och också den som flest råkostare talar om och vallfärdar till.</p> <p>Det är en "farlig" affär att besöka för det finns så mycket härliga saker som man bara måste ha, så se till att ha plånboken laddad med feta sedlar. Din omdömesförmåga trubbas snabbt av bland de trånga hyllorna, och du köper lätt mer än du hade tänkt haha... </p> <p>Fast nästa vecka har de massor av rabatterbjudanden så då kan du ju passa på, särskilt på torsdag... </p> <p>På torsdag 31 mars kommer jag stå där och dema <a href="http://holistic.se/rawfood">raw food-produkter från Holistic</a> klockan 12-18. Typ: vita mullbär, svarta mullbär, underbara cashew som inte liknar något annat du smakat förut. Lite alger och lite annat smått och gott...</p> <p>På fredag 12-18 och lördag 11-16 kommer jag (och en kollega) turas om att dema goda saker, både raw food och annat.</p> <p>Missa inte det!</p> <a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5529810657/" title="Jag by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5020/5529810657_19b0446760_z.jpg" width="426" height="640" alt="Jag" /></a> <p>Håll utkik efter den här mannen om du vill smak något gott!</p> <p>Just nu har 39 vackra människor har använt 233 ingredienser för att skapa 291 underbara recept på denna receptbank! Fortsätt att bidra en godare värld. Min uppdatering är lite långsam nu, men alla nya recept kommer att komma ut, ett efter ett och gör världen lite råare än den är i dag.</p><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2268392543254995270?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-42159156712365382592011-03-27T14:18:00.002+02:002011-03-27T21:51:14.354+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/5565490446/" title="Kryddig solgegga (4 port) by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5186/5565490446_2f1bd4f924.jpg" width="500" height="375" alt="Kryddig solgegga (4 port)" /></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2–3 morötter</li> <li>Ett litet blomkålshuvud </li> <li>Cirka 3 centimeter ingefära</li> <li>1 hel vitlöksklyfta</li> <li>Timjan</li> <li>Svartpeppar</li> <li>Ett halvt äpple (skalat)</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <p>Kör allting i en matberedare tills det blir ”grötliknande”.</p> <h3>Tips!</h3> <p>Kan varmt rekommendera DiLevas örtsalt... Jättegott till! </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Malin%20Edman">Malin Edman</a> på <a href="http://kanjagkandu.wordpress.com/" target="_blank">kanjagkandu.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4215915671236538259?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-28234746910255065922011-03-27T13:56:00.000+02:002011-12-29T11:21:53.754+01:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>En bit av broccolibukett (stor som en näve)</li> <li>2 tomater</li> <li>1 halv näve ruccola</li> <li>2 tsk kokosolja</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <p>Mixa rubbet</p> <h3>Värt att notera</h3> <p>Soppan fick namn efter min 2-åriga dotter som älskar den här soppan</p> <p class="trestreck" align="center">---</p> <p class="forfattare" align="center">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Anna%20Schvili">Anna Schvili</a> på <a href="http://www.levandehud.se/" target="_blank">www.levandehud.se</a></p><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2823474691025506592?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-18192918659263559142011-03-27T13:47:00.000+02:002011-12-29T11:22:00.341+01:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 näve surkål</li> <li>1 näve blötlagda torkade tomater</li> <li>5 blötlagda dadlar (kan blötläggas i samma burk som tomaterna)</li> <li>1 näve ruccola</li> <li>1 tsk fänkålspulver</li> <li>Örtsalt</li> <li>Svartpeppar</li> <li>Cayenne efter smak</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa allt utom cirka hälften av ruccolan i mixer.</li> <li> Värm lite lätt på spisen om du vill äta soppan varm. </li> <li>Finhacka den resterande ruccolan och strö över.</li> </ol> <p class="trestreck" align="center">---</p> <p class="forfattare" align="center">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Anna%20Schvili">Anna Schvili</a> på <a href="http://www.levandehud.se/" target="_blank">www.levandehud.se</a></p><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-1819291865926355914?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-43025850709988328562011-03-27T13:36:00.001+02:002011-03-27T13:36:27.301+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2–3 tomater</li> <li>1/2 röd paprika</li> <li>10 soltorkade tomater</li> <li>1/2 halv vitlök pressad</li> <li>Cirka 1 dl olivolja </li> <li>Massor av härliga färska kryddor: oregano och basilika...</li> <li>Citron efter smak</li> <li>Peppar och salt</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <p> Just mix it! </p> <h3>Tips!</h3> <p>Riktigt gott till ny strimlad zucchini/morots pasta, svarta böner och grönsallad. </p> <p class="trestreck" align="center">---</p> <p class="forfattare" align="center">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Johanna">Johanna</a> på <a href="http://ekofamiljen.blogspot.com" target="_blank">ekofamiljen.blogspot.com</a></p><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4302585070998832856?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-85731958097873579172011-03-20T09:26:00.003+01:002011-03-21T10:59:59.398+01:00<div style="text-align: center;"> <img alt="Macamjöl" height="450" src="http://farm6.static.flickr.com/5056/5545861483_5edab2f326_z.jpg" width="600" /> Macamjöl <img alt="Macamacaroons" height="450" src="http://farm6.static.flickr.com/5052/5541897819_19d4dc5e6a_z.jpg" width="600" /> En macamacaroons på ett svart fat </div> <h3> Ingredienser till mjölet</h3> <ul> <li>2 dl Gojibär</li> <li>2 dl macapulver</li> <li>2 dl kokosflingor.</li> </ul> <h3> Gör mjölet så här</h3> <ol> <li>Mixa gojibären, macapulvret och kokosen i en mixer eller matberedare.</li> </ol> <h3> Ingredienser till smeten</h3> <ul> <li>1 msk koksolja som man smälter i ett vattenbad</li> <li>2 msk cashewsmör</li> <li>Nästan allt gojimjöl (men spara lite till fyllningen)</li> <li>1–2 dl kakaopulver</li> <li>2 msk blötlagda goijibär</li> <li>1 msk blötlagda russin</li> </ul> <h3> Gör smeten så här</h3> <ol> <li>Rör ihop alla ingredienser i en skål.</li> </ol> <h3> Ingredienser till fyllningen</h3> <ul> <li>Resten av mjölet</li> <li>3 msk kokosflingor (om det behövs det är en smaksak)</li> <li>1 msk koksolja som man smälter i ett vattenbad</li> <li>2–3 msk yacunsirap</li> <li>3 msk cashewsmör eller krafs som blivit över när man gjort <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2010/02/mandelmjolk.html">nötmjölk</a></li> <li>Lite kakaopulver</li> </ul> <h3> Gör kakorna så här</h3> <ol> <li>Rör ihop allt. </li> <li>Klicka sen en klick av grundsmeten i en form.</li> <li>Fortsätt med fyllningen och sen en klick till av grundsmeten.</li> <li> Kyl alla macaroons innan man äter dom. </li> <li>Förvara dom i kylen.</li> </ol> <h3> Tips!</h3> Alla smakmått (sötman m.m.) är individuella: Vill man har dom mer kakaoaktiga kan man ta kakaosmör stället för kokosolja.<br /> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Aurea">Aurea </a> på <a href="http://lifefoodyoga.wordpress.com/" target="_blank">lifefoodyoga.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-8573195809787357917?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-63737011056066264392011-03-09T19:31:00.000+01:002011-03-09T19:31:21.096+01:00<img src="http://farm6.static.flickr.com/5298/5512228157_bb835da5ff_o.jpg" width="600" height="450" alt="Banangröt med annanasmix!" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 banan</li> <li>1/2 dl havregryn</li> <li>1/2 dl riven kokos</li> <li>2 msk skalade hampafrön</li> <li>1/2 tsk kanel</li> <li>1/2 msk acaciahonung</li> <li>2 dl hackad ananas</li> <li>1 dl hallon</li> <li>1-2 clementiner eller 1 apelsin</li> <li>2 tsk svarta vallmofrön</li> <li>En näve krossade valnötter</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>1. Mosa bananen slarvigt med en gaffel.</li> <li>Blanda i havregryn, hampafrön, kanel och honung</li> <li>2. Lägg annanas, hallon, valnötter och vallmofröna över banangröten och det är klart!</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Supersnabb och dundergod frukost! Kalium från bananen, magnesium och zink från havregrynen, perfekt balans mellan omega 3 och omega 6 från hampafröna, immunstärkande från honungen och massa vitaminer och antioxidanter från annansen och hallonen! Vilken start på dagen weeey, eller hur? :D </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Emma%20Stawåsen">Emma Stawåsen</a> på <a href="http://emmasrawfood.blogpspot.com" target="_blank">emmasrawfood.blogpspot.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-6373701105606626439?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-5600392514896467012011-03-09T19:21:00.000+01:002011-03-09T19:21:25.615+01:00<img src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/01/CherrySlush.jpg" width="500" height="749" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1/2 färsk mogen mango</li> <li>1-2 dl Mangojuice</li> <li>1-2 dl is</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Skär bort köttet från en halv mango och lägg den i din mixer. </li> <li>Tillsätt isen och juicen och mixa till att isen är helt krossad. </li> <li>Resulatet ska se ut som en Slush :)</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Alla mixrar klarar inte av att hacka is. Se därför till att använda en mixer som är gjord för det så att du inte förstör din mixer. Om du inte har en färsk mogen mango till hands, går det bra med fryst mango. Använd bara mindra is. </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-560039251489646701?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-78361540485031254022011-03-07T07:29:00.000+01:002011-03-07T07:29:03.609+01:00<img src="http://farm6.static.flickr.com/5140/5504884241_92e3662b0e_o.jpg" width="600" height="448" alt="Gott med bär och frukt" /> <p>Ett alternativ till det vanliga godiset kan du lätt fixa själv hemma! Blir dessutom helt utan en massa konstgjorda tillsatser. Använd t ex frysta bär, bananer, och rulla i en blandning av kokosolja, kakao, vanilj och honung.</p> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 dl kokosolja t.e.x. Holistic</li> <li>3 msk eko kakao</li> <li>1 msk svensk honung</li> <li>3 krm eko vaniljpulver</li> <li>1 banan</li> <li>8 frysta jordbubbar</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Håll burken med kokosolja under rinnande varmt vatten en stund.</li> <li>Mät upp kokosolja, kakao, honung och vaniljpulver och rör om. </li> <li>Skala och dela bananen på mitten. </li> <li>Lägg ned banandelarna i smeten och rulla försiktigt så att de täcks med choklad.</li> <li>Ta upp dem och lägg eller ställ dem upp om det går på ett bakplåtsklätt fat eller en bricka och ställ in i frysen 15-20 miuter. </li> <li>Lägg därefter ned de frysta jordgubbarna några i taget och täck även dem med chokladen. </li> <li>Ta upp och lägg dem på bakplåtsapper men ställ in dem i kylskåpet i stället 15-20 minuter. </li> <li>Skär sedan bananerna i skivor och dela jordgubbarna på mitten. </li> <li>Pudra eventuellt kanel eller kakao över jordgubbarna. </li> <li>Om du vill ha kokosflingor på bären eller bananerna så rulla dem i så fall innan du ställer in i dem frysen/kylen. </li> <li>Severa!</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Ananas och hallon är fler goda alternativ du kan täcka med choklad. </p> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Ann%20Wering">Ann Wering</a> på <a href="http://www.matblogg.se/" target="_blank">www.matblogg.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-7836154048503125402?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-42165269732870388732011-03-04T05:53:00.000+01:002011-03-04T05:53:58.096+01:00<img src="http://farm6.static.flickr.com/5016/5495672401_2fe32f50a8_o.jpg" width="600" height="448" alt="Choklad och kokoskaka med hallon" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 dl eko kokosolja från Holistic</li> <li>1 dl kakaopulver</li> <li>2 msk eko honung</li> <li>Några frysta hallon</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Häll burken med kokosolja under rinnande varmt vatten en liten stund så att oljan blir lite lösare. </li> <li>Mät upp olja, kakao och honung i en bunke, blanda ordentligt. </li> <li>Häll sedan ut chokladsmeten på bakplåtspapper.</li> <li>Lägg några frysta hallon och sätt i kylen några minuter innan servering. </li> <li>Chokladen blir mjuk i rumstemperatur, så servera med detsamma.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Forskare vid Lunds universitet har kunnat visa att det förutom viktiga mineraler och vitaminer även finns nyttiga mjölksyrebakterier i honung. Källa: Sveriges radio </p> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Ann%20Wering">Ann Wering</a> på <a href="http://www.matblogg.se/" target="_blank">www.matblogg.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4216526973287038873?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-74288458609727180262011-02-24T18:57:00.002+01:002011-02-24T19:03:56.809+01:00<img src="http://farm6.static.flickr.com/5177/5474406124_e9a1656103_z.jpg" width="600" height="448" alt="Färgglad sallad med remtång" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>Sallad, gärna krispig</li> <li>Remtång, Holistic har ekologisk, förpackad i 40 grams påsar</li> <li>1 äpple</li> <li>1 morot</li> <li>1 röd lök</li> </ul> <h3> Gör så här</h3> <ol> <li>Lägg 1/4 del av tången i blöt 10-15 minuter. </li> <li>Skala och riv äpple och morötter.</li> <li>Skölj och dela salladen. </li> <li>Finhacka rödlöken.</li> </ol> <h3>Dressing</h3> <ul> <li>Skalet av 1/2 citron + saften </li> <li>3 vitlöksklyftor, pressade eller hackade</li> <li>2 msk god olivolja</li> <li>2 tsk honung</li> <li>1-2 krm spiskummin</li> <li>Lite svartpeppar</li> </ul> <h3> Gör så här</h3> <ol> <li>Häll av vattnet ur den blötlagda tången, använd gärna salladslunga.</li> <li>Rör ihop grönsaker och lägg i tången.</li> <li> Tillsätt dressing och blanda väl.</li> </ol> <h3> Tips!</h3> <p>Tång är kanske inte är en så vanlig ingrediens i maten, men testa gärna, den är nyttigt och kan lätt smaksättas. Jag valde att använda remtång, (ser ut som svart spaghetti) i salladen som jag smaksatte med en citron & spiskummin dressing. </p> <p><strong>Vad är remtång?</strong><br /> En vacker alg som växer längs kusten av de brittiska öarna. Är mycket rik på magnesium och kalcium. </p> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Ann%20Wering">Ann Wering</a> på <a href="http://www.matblogg.se/" target="_blank">www.matblogg.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-7428845860972718026?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-45290342357395180722011-02-19T13:54:00.002+01:002011-02-19T13:56:00.299+01:00<img src="http://lifefoodyoga.files.wordpress.com/2011/01/photo-on-2011-01-20-at-09-38-4.jpg?w=430" /> <br /> <h3> Ingredienser</h3> <ul> <li>2,5 dl cashewnötter</li> <li>1 msk salt</li> <li>1 msk timjan</li> <li>Juice från en citron</li> <li>1 msk näringsjäst</li> <li>Torkade eller färska kryddor att rulla i</li> </ul> <h3> Gör så här</h3> <ol> <li>Blötlägg cashewnötter.</li> <li> Mixa till ett smör. </li> <li>Tillsätt resten av ingrediensera och mixa till en bra konsistens.</li> </ol> <h3> Tips!</h3> Används bland annat i <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2011/02/sma-raw-food-brod.html">Små raw food-bröd</a><br /> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Aurea">Aurea </a> på <a href="http://lifefoodyoga.wordpress.com/" target="_blank">lifefoodyoga.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4529034235739518072?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-90907747968075734152011-02-17T19:08:00.004+01:002011-02-19T13:59:44.455+01:00<img src="http://lifefoodyoga.files.wordpress.com/2011/01/photo-on-2011-01-20-at-09-38-4.jpg?w=430" /> <br /> <h3> Ingredienser</h3> <ul> <li>1,2 dl solroskärnor (blötlagda och sköljda, minst 4 helst 8 timmar)</li> <li>1 dl hela linfrön</li> <li>2 dl rödbetsmos (restprodukt när man kör dem i en juicepress)</li> <li>1/2 gul lök</li> <li>2 msk flytande kokosolja (lägg i vattenbad vid behov)</li> <li>1 msk vatten</li> <li>En lite näve basilika (extra gott till rödbetan)</li> <li>2 krm örtsalt eller himalaya/crystal rock-salt</li> <li>Cayennepeppar</li> </ul> <h3> Gör så här</h3> <ol> <li>Blötlägg solroskärnorna över natten och skölj dem. </li> <li>Mixa linfroöna i kaffekvarnen eller mixer.</li> <li> Lägg i de övriga ingredienserna och kör till en fin formbar pizzadeg. </li> <li>Bred ut på bakplåtspapper ca 1 cm tjock. </li> <li>Kör i torkugnen eller vanlig ugn på 40-42 grader i ca 3-4 timmar och vänd sida, eller grädda i 6-8 timmar på samma sida. </li> <li>Lämna ugnluckan lite öppen med en sked i mellan så torkar den fortare och de blir inte lika varmt. </li> <li>När dom var nästa färdiga kan du ta ett glas som form och göra små runda kakor.</li> </ol> <h3> Tips</h3> Är gott tillsammans med <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2011/02/cashewost.html">cashewost</a>. <br /> <div align="center" class="trestreck"> ---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Aurea">Aurea </a> på <a href="http://lifefoodyoga.wordpress.com/" target="_blank">lifefoodyoga.wordpress.com</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-9090774796807573415?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-38047889780259197652011-02-14T20:50:00.002+01:002011-02-14T20:51:33.941+01:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>2 dl cashewnötter</li> <li>1 och 1/2 dl russin</li> <li>1 msk rapsolja</li> <li>1 nypa himalaya salt</li> <li>Lite kanel</li> <li>1-2 msk kacaonibs</li> <li>Skalade sesamfrön</li> <li>Kokos</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa allt tills det blir en konsistens som går att forma till små bollar.</li> <li>Rulla de små bollarna i sesamfröna eller i kokos.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Fredrik%20Lind%C3%A9n">Fredrik Lindén</a>.</div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-3804788978025919765?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-82938298214428427562011-02-13T17:48:00.001+01:002011-02-13T17:48:49.173+01:00<img src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/01/Aprikoskr%C3%A4m.jpg" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>6 färska aprikoser, eller 10 st blötlagda aprikoser</li> <li>Juicen från 1-2 färska apelsiner</li> <li>Eventuellt 1/2 dl vatten</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Dela aprikoserna i halvor och ta ur kärnorna.</li> <li> Lägg sedan aprikoserna i en mixer och tillsätt resten av ingredienserna. </li> <li>Mixa en kort stund till en len lite fastare kräm och häll upp i en skål. </li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>önskas servera med några klyftor färska aprikoser och <a href="http://www.rawfoodrecept.com/2010/02/cashewmjolk-la-amanda.html">nötmjölk</a> och njut! </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-8293829821442842756?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-1031373037362342352011-02-12T08:05:00.001+01:002011-02-12T08:05:43.261+01:00<img src="http://artali.qh.se/wordpress/wp-content/uploads/2011/01/appelsinsorbet.jpg" /> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 liter färskpressad apelsinjuice</li> <li>- 1/2-1 dl agavesirap</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li> Ta fram ca 8 apelsiner och gör färskpressad juice av dem. (Själv föredrar jag att pressa mina apelsiner i en handpress då man slipper få med den beska smaken från apelsinskalen som man ofta får om man gör apelsinjuice i en råsaftscentrifug.)</li> <li>Om så önskas tillsätt lite agavesirap och rör om väl. </li> <li>Har du en glassmaskin häller du ned glassmeten i maskinen och låter den gå tills att du har fått en fluffig fin sorbet. </li> <li>Saknar du en glassmaskin men har en mixer? Då kan du frysa glassmeten i iskubsformar och sedan mixa de i din mixer innan du ska servera. </li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>För att göra det lite roligt, servera glassen i apelsinskalshalvor och toppa med ett mintblad :-)</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Amanda%20Beran">Amanda Beran</a> på <a href="http://artali.qh.se/" target="_blank">artali.qh.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-103137303736234235?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-23537363553558441572011-02-08T21:30:00.003+01:002011-05-29T12:27:57.075+02:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 dl kokosflingor</li> <li>1/2 dl kokosolja</li> <li>1 och 1/2 dl raw cashewnötter</li> <li>1 och 1/2 dl skalade hampafrön</li> <li> 1/2 dl granatäpplepulver</li> <li>2 och 1/2 dl gojibär (varav 1/2 dl är till att rulla bollarna i)</li> <li>2 msk raw honung</li> <li>2 nypor himalayasalt</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa alla ingredienser i matberedare. </li> <li>Spara 1/2 dl gojibär och hacka smått. </li> <li>Forma till bollar och rulla i gojibär hacket.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p> Frys gärna in och ta fram vi behov!</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Hanna%20Larsson">Hanna Larsson</a> på <a href="http://www.ycj.se" target="_blank">www.ycj.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-2353736355355844157?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-74391907598946247902011-02-08T21:24:00.000+01:002011-02-08T21:24:38.640+01:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>15 dadlar</li> <li>2 dl hampapulver</li> <li>125 gram blåbär, tinade</li> <li>1 dl riven kokos</li> <li>1/2 dl chiafrön</li> <li>1 tsk vaniljpulver</li> <li>3 msk acaipulver</li> <li>En nypa salt</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Kör dadlarna i matberedaren finfördelade. </li> <li>Tillsätt övriga ingredienser och kör tills det blandat sig. </li> <li>Lägg ut röran på ett bakplåtspapper i en rektangelform, cirka 10 cm bred.</li> <li> Med hjälp av pappret forma till en rektangulär form. </li> <li>Lägg in i kylen i några timmar. Ta ut den och skär i cirka 3 cm breda bars. </li> <li>Förvara en vecka i kylen eller ha i frysen i flera månader.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Egna proteinbars är enkla och supergoda. Du undviker allt det tokiga som förekommer i de proteinbars du köper. </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-7439190759894624790?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-35144868932636981342011-02-08T21:22:00.000+01:002011-02-08T21:22:01.486+01:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>1 dl hampafrön</li> <li>2 msk lucuma</li> <li>4 dadlar</li> <li>1 dl jordgubbar, tinade eller frysta</li> <li>4 dl vatten</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Mixa hampafrön och vatten till en mjölk. </li> <li>Tillsätt dadlar, jordgubbar och lucumapulver och mixa tills det blir en krämig smoothie.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Hampafrön blir krämiga och goda i en smoothie. Vill du ha den mer som en ”milkshake” använd frysta jordgubbar. </p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-3514486893263698134?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-49361065306236080322011-02-08T21:17:00.000+01:002011-02-08T21:17:36.207+01:00<h3>Botten</h3> <ul> <li>7 dl valnötter</li> <li>3 dl riven kokos</li> <li>3 msk honung</li> <li>En nypa salt</li> </ul> <h3>Fyllning</h3> <ul> <li>3 bananer, skurna i skivor</li> </ul> <h3>Chokladsås</h3> <ul> <li>2 dl kokosolja ( eller 1 dl kokosolja + 1 dl kakaosmör), gör flytande i ett ljummet vattenbad</li> <li>2 msk agavesirap</li> <li>2 msk lucuma</li> <li>1/2–1 dl raw kakao</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Kör valnötter i matberedaren. </li> <li>Tillsätt kokos, honung och salt och kör igen. </li> <li>Tryck ut i en pajform. </li> <li>Lägg ut bananen.</li> <li> Rör samman ingredienserna till chokladsåsen och häll över bananerna.</li> <li> Ät direkt eller ställ in i kylen så chokladsåsen stelnar.</li> </ol> <h3>Tips!</h3> <p>Variera och gör pajen med andra frukter och bär!</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-4936106530623608032?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-32853189973243182142011-02-08T21:10:00.000+01:002011-02-08T21:10:57.524+01:00<h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>4 avokado</li> <li>2 dl dadlar</li> <li>1 dl raw kakao</li> <li>1 dl vatten</li> <li>1 tsk vaniljpulver</li> <li>3 msk honung</li> <li>1 msk maca</li> <li>2 msk acai</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Kör dadlar och vatten till en röra.</li> <li>Tillsätt avokado och resterande ingredienser och kör tills allt blandat sig till en krämig mousse.</li> <li>Se om du behöver tillsätta lite mer vatten.</li> </ol> <p>Traditionell chokladmousse boostad med superfoods</p> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare">Recept på råkost/raw food från <a href="http://rakost.blogspot.com/search/label/Erica%20Palmcrantz">Erica Palmcrantz</a> på <a href="http://rawfoodbyerica.se/?cat=1" target="_blank">www.rawfoodbyerica.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-3285318997324318214?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-342049427337307307.post-90953081557737058812011-02-06T08:21:00.002+01:002011-09-10T15:36:34.110+02:00<a href="http://www.flickr.com/photos/akajos/6133041930/" title="Strawberry Bliss by Akajos, on Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6157/6133041930_05c0183447_z.jpg" width="600" height="516" alt="Strawberry Bliss"></a> <h3>Ingredienser</h3> <ul> <li>3 väl mogna, frysta bananer</li> <li>6 dl frysta jordgubbar</li> <li>2 tsk carobpulver</li> <li>1 tsk raw honung</li> <li>1 dl raw cashewnötter</li> <li>Eventuellt lite cacaonibs att strö över tillsammans med citronmelissblad</li> </ul> <h3>Gör så här</h3> <ol> <li>Häll allt i en höghastighetsmixer och mixa till krämig konsistens.</li> </ol> <div align="center" class="trestreck">---</div> <div align="center" class="forfattare"> Recept på råkost/raw food från <a href="http://www.rawfoodrecept.com/search/label/Kristina%20Sj%C3%B6holm">Kristina Sjöholm</a> på <a href="http://www.topgood.se" target="_blank">topgood.se</a></div><div class="blogger-post-footer">--- :-) --- Fler underbara recept finns på <a href="http://www.rawfoodrecept.com/">Råkost.se</a><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/342049427337307307-9095308155773705881?l=www.rawfoodrecept.com' alt='' /></div>Christer Barregrenhttps://profiles.google.com/116292641300973375490noreply@blogger.com0