Guacamole (4 port)

Ingredienser

• 4 avokado


• 1 msk salt


• Jucie från en lime


• 2 mellanstora tomater


• 1/2 gul lök


• 4 vitlöksklyftor


• 0,8 dl färsk koriander


• 1 valfri chili

Recept

1. Hacka avokadon, tomater, gullök, vitlök, koriandern och chilin i lagom stora bitar och häll allt i en skål.


2. Tillsätt limejuicen och saltet och rör om till en krämig dipsås.

Recept från Amanda Beran på artali.qh.se