Vattenmelontårta

Ingredienser

• 1–2 vattenmeloner

Gör så här

1. Den perfekta födelsedagstårtan!


2. Spara lite av skalet och gör mönster och figurer av.


3. För att kunna göra extra bra mönster skaffa karvverktyg i din närmsta hobbyaffär.

Tips!

Ovan ser ni ett fint exempel på hur en vattenmelontårta kan se ut. Visst är det roligt! Allt man behöver en en vattenmelon, och lite fantasi :)

---

Recept på råkost/raw food från Amanda Beran på artali.qh.se

EAT ME!

Ingredienser

• 1/2 vattenmelon


• 2 små eller 1 stor mango


• 5-6 bananer


• Några torkade tranbär


• Några makadamianötter


• Honung


• Citronjuice

Gör så här

1. Skär upp melonen i små bitar och sätt dom i en kakform.


2. Häll honungen och citronjuicen på melonbitarna.


3. Mixa mangon i en mixer, smörj sedan på mangosmeten på melonbitarna.


4. Mixa bananerna i en mixer och häll på samt banansmeten på melonbitarna.


5. Skriv med makadamianötterna "EAT" och med tranbären "ME!" eller tvärtom.


6. Bjud andra att äta eller ät själv!

Tips!

Du kan ta något annat än makadamianötter och tranbär.

Recept från Charlize på blomsterang.blogspot.com

Sweetlyn (2 port)

Ingredienser

• 500 g fryst vattenmelon


• 50 g färsk vattenmelon

Gör så här

1. Skär 500 g färsk vattenmelon och stoppa i frysen i 1-2 timmar.


2. Lägg den frusna vattennmelonen i en mixer tillsammans med 50 g färsk vattenmelon och mixa till en jämn fin drink.


3. Häll upp i glas och servera genast.

Tips!

Om så önskas servera med iskuber. Den är uppfriskande, rosa och flirtig.

---

Recept på råkost/raw food från Amanda Beran på artali.qh.se

Amandas Vattenmelon Lemonad

Ingredienser

• 1 liter vattenmelon


• 1-1/2 dl citronjuice


• 3 dl vatten

Så här gör du

1. Lägg alla ingredienserna i en mixer och mixa.


2. Häll upp i en karaff och låt svalna i kylen innan du häller upp i glas och serverar alla dina törstiga vänner!

---

Recept på råkost/raw food från Amanda Beran på artali.qh.se

Superröd

Ingredienser

• 2 mellan rödbetor (ca 5 cm diameter)


• 1/2 liten vattenmelon (ca 15 cm diameter)


• 3 jordgubbar


• 1 kruka bladsallad


• 3 dl vatten

Så här gör du

1. Skala rödbetorna, vattenmelonen och tärna dem (storleken på tärningarna beror på din mixers kapacitet).


2. Lägg i alla ingredienserna och häll på vattnet.


3. Mixa tills allt är finfördelat.


4. Servera i tjusiga glas som smodi eller i vackra skålar som soppa.


5. Njut (gärna tillsammans med en vän eller två)!

Tips!

En underbart röd smodie (eller soppa) full med sommar. Melonen gör den väldigt lätt och jordgubbarna ger en mysig underton. Ta en eller två till om du vill ha mer jordgubbssmak. Ger ca 1,2 liter.

Melon och rödbeta har en utrensande effekt, jordgubbarna är fulla med antioxidanter och samtidigt får du grönt utan att du ens märker det!

---

Recept på råkost/raw food från Pontus Kristensson på Greenrom Sverige

Röd solnedgång

Ingredienser

• Vattenmelon (ungefär 2-2,5 dl när den är uppskuren i bitar)


• 1 kiwi


• Ungefär 3-5 cm selleristjälk


• 1 tsk vaniljpulver eller en urskrapad vaniljstång

Så här gör du

1. Kör i en mixer


2. Sila genom ett durkslag för att ta bort melonkärnorna

Tips!

Detta är en uppfriskande drink men också lite kryddig, med lite bett. Den är perfekt att sitta och smutta på en skön sommarkväll.

---

Recept på råkost/raw food från Christer Barregren på Bums.nu

Melonfrukost med nötter och krisp

Ingredienser

• Vattenmelon


• Cantaloupemelon


• Citronsaft


• Pistagenötter


• Citronmeliss


• Bovetekrisp

Så här gör du

1. Mängden du behöver per portion beror lite på hur morgonhungrig den som ska äta är. Till 1 portion använder jag ungefär en åttondels mellanstor vattenmelon och motsvarande mängd cantaloup; ungefär 1/2 normalstor.


2. Skär melonbitarna i tuggvänliga bitar och blanda i en skål.


3. Häll över cirka 1 msk citronsaft och rör runt.


4. Hacka en näve pistagenötter och ett par msk färsk citronmeliss och strö dem över melonröran.


5. Till sist har jag också hällt på en handfull bovetekrisp


6. Servera och njut.

---

Recept på råkost/raw food från Eanie på eaniegreenie.wordpress.com