Ingredienser
- Grönkål
- Olivolja
- Havssalt
- Vitlök
- Basilika
- Cayennepeppar
- Paprikapulver
- Andra chipskryddor
Så här gör du
- Skär grönkålsblad i stora bitar, och ta bort bladens hårda mitt.
- Gnugga in oljeblandningen i kålbitarna i en stor bytta så de blir lite marinerade.
- Sen är det bara att köra in i torkugnen ett par timmar, våra var typ klara på två men det beror på spänsten i grönkålen, hur vattenrik den är.
Tips!
---
Recept på råkost/raw food från Vilda Rosenblad på kivikslillaraa.blogspot.com
Hur gör man om man inte har torkugn?
SvaraRaderaMan kan använda en vanlig ugn på låg värme och hålla luckan lite öppen eller öppna den ibland för att vädra ut fukt.
SvaraRaderaFår man tag i färsk grönkål nu? Jag hittar inte, eller är jag bara dålig på att leta?
SvaraRadera/Maria B