Äppel-päron-selleri-smoothie

Äppel-päron-selleri-smoothie

Ingredienser



  • 4 äpplen

  • 4 päron

  • 4 stjälkar selleri



Så här gör du



  1. Kärna ur frukterna och skölj sellerin.

  2. Mixa i ca 3 minuter och tillsätt isbitar för de där extra varma morgnarna.

  3. Alternativt kan man lägga i gojibär eller russin.



Tips!



  • Kalorier: 678 kcal

  • Kaloriprocent: 93% kolhydrater; 3% fetter; 3% protein


Selleri


Exakt var den kommer ifrån är inte helt känt, men man vet att den odlades i Medelhavsområdet för 3 000 år sedan. Selleri förekom som pris i idrottstävlingar i Grekland (jämför lagerblad), och användes också av romarna mot baksmälla (!).

Andra saker som selleri hjälper med är:

  • Stimulerar matsmältningen med bitterämnen.

  • Innehåller ftalater som hjälper musklerna runt artärer att slappna av och minskar blodtrycket.

  • Innehåller coumariner som stoppar fria radikaler från att skada celler.
  • Kolesterolsänkande egenskaper.




Recept från Jacob Heitmanndrjacob.se


6 kommentarer: