Tapenade

Ingredienser



  • 2 dl linsgroddar

  • 1/2 gul, röd eller orange paprika

  • 1 msk kallpressad rapsolja (kan bytas ut mot annan kallpressad olja)

  • 5-10 svarta kalamataoliver, urkärnade

  • 1-1,1/2 tsk tamari



Gör så här



  1. Kör linsgroddarna i matberedaren eller mixer tills de är finfördelade.

  2. Dela paprikan, ta bort alla kärnor och tärna den. Lägg i paprikabitarna i matberedaren/mixern och kör det tillsammans med linsgroddarna tills det blandat sig.

  3. Ta ur kärnan i oliverna, skiva oliverna och kör dem en stund i matberedaren/mixern tills allt blandat sig.

  4. 4. Häll i oljan och tamarin och kör tills allt blandat sig.



Tips!


Passar bra till riven morot, riven zuccini och gröna blad.



---


Recept på råkost/raw food från Mikaela Kaylrawfoodblogg.bloggspot.com

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar