Broccolisoppa (2 port)



Ingredienser



  • Cirka 200 gram broccoli

  • 1 och 1/2 avokado

  • 1 vitlöksklyfta

  • 2 små tomater

  • 1/4 röd paprika

  • 1/2 dl blötlagda solrosfrön

  • Saft från en halv citron

  • Vatten i önskad mängd (jag tog ljummet vatten då jag inte ville ha en iskall soppa)

  • Paprikapulver

  • Salt

  • Peppar



Gör så här



  1. Mixa broccoli, avokado, vitlök, tomat, paprika och solrosfrön.

  2. Tillsätt vatten, citronsaft och kryddor.

  3. Servera med t.ex. alfagroddar och tomat.




---

Recept på råkost/raw food från Helena Karlssonancamalis.blogspot.com

1 kommentar: