Tzatzikiröra (2 port)



Ingredienser



  • 2 och 1/2 dl blötlagda solrosfrön

  • 1/2 citron

  • 1 msk vatten

  • 1 nypa salt

  • 2 små gula lökar

  • 1 bit gurka



Gör så här



  1. Blötlägg först solrosfrön i 8 h timmar.

  2. När de har mjuknat häller du solrosfröna i en matberedare tillsammans med pressad citron och salt och mixar.

  3. Lägg sedan i löken och gurkan och miixa igen.



Tips!


Servera till blomkålsris, rivna morötter, gurkpasta eller varför inte en sallad. Hacka även ned lite celeri och blanda ned lite färsk majs.



---


Recept på råkost/raw food från Amanda Beranartali.qh.se

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar