E-vitaminsmoothie (2 pers)

Ingredienser

• 1,5 dl blötlagda mandlar (några timmar för att mjuka upp och deaktivera enzymhämmarna :o)


• 5 dl vatten


• En näve blötlagda dadlar


• Ett paket frusna bär, eller 3 dl färska


• 2 msk kokosfett


• 1 msk lecitin


• Vanilj efter smak

Så här gör du

1. 
   Kör mandlar och vatten i mixer.


2. Sila i nötduk eller i saftsil.


3. Blanda ihop mandelmjölken med resten av ingredienserna.

Tips

Superfoods att spetsa med: lúcuma, maca, camu camu

Recept från Vilda Rosenblad på kivikslillaraa.blogspot.com