Krämig sellerisoppa (1 port)

Ingredienser

• 1 stånd stjäkselleri


• 2-3 morötter (beroende på storlek)


• 1 liten clementin


• 1 avokado

Så här gör du

1. Gör juice på sellerin, morötterna och clementinen.


2. Lägg avokadon (utan skal och kärna) i en mixer och häll juicen över.


3. Mixa slätt.


4. Klar att avnjutas.

---

Recept på råkost/raw food från Pontus Kristensson på Greenrom Sverige