Rå Tahinisås

Ingredienser



  • 1–1/2 dl malda sesamfrön

  • 2 msk juice från en citron

  • 1 msk äppelcider vinäger

  • 1/2 msk agavesirap

  • 1–1/2 krm spiskummin

  • 1 msk färsk timjan

  • 1 liten klyfta vitlök

  • 1–1/2 dl vatten



Så här gör du



  1. Kör sesamfrön till mjöl i ex en kaffemalare och tillsätt sedan resterande ingredienser och mixa väl.

  2. Addera vatten och kör i en mixer åter igen.

  3. Toppa på sallader och använd till de flesta nötpatéer, men till rå falafel är den himmelsk!



Tips!


Den här såsen används bland annat i Rå falafel



---


Recept på råkost/raw food från Amanda Beranartali.qh.se

5 kommentarer:

  1. Den här såsen är helt fenomenal. Mig älska!

    SvaraRadera
  2. Yaaaay! Ja, den var mumsig :)

    SvaraRadera
  3. Shit, jag kommer inte ihåg när jag gjorde den. Åt jag den hemma hos dig måhända?

    SvaraRadera
  4. Hej Bumsig :) Nej, hemma hos mig åt du min laxpate. Vet inte omd et receptet finns här på råkost.se :) Såsen gjorde du själv hemma i din ungkarlslägenhet :)

    <3

    SvaraRadera
  5. Ungkalslägenhet. Nähä, nu hänger du inte med. Jag är ju gift och har ett litet barn. Det är bäst du kommer hem från Australien och uppdaterar dig lite ;-)

    SvaraRadera