Basilika- och spenatsmör

Ingredienser

• 1 fet näve bladspenat


• 1 fet näve basilika


• Några blad citronmeliss


• 1-1/2 dl cashew


• 3 msk kallpressad olja


• 2 msk vatten


• 1 msk citron


• 1 vitlökslyfta


• 1 tsk salt

Så här gör du

1. Till påläggssmör föredrar jag att först mixa de färska kryddorna.


2. Därefter mixar jag cashew till ett mjöl, och tillsätter sedan resten.

Tips!

Pålägget smakar givetvis bäst till en rawmacka eller kex, och inte en scones som på bilden.

---

Recept på råkost/raw food från Lotta Jarbo på loveggie.blogspot.com