Chiagröt

Ingredienser

• 1,5 dl vatten


• 3–6 msk chiafrön

Gör så här

1. Låt chian svälla i fem minuter.


2. Rör i godsaker som gojibär och äpplen och kryddor som t.ex. kanel, kanske söta med lite stevia eller honung.


3. Strö över lite nötter och häll på Mandelmjölk

Tips!

Jag fick det här receptet av Gabriel & Shanti Cousens då jag gick en kurs hos dem på Ängsbacka 2010. De har bland annat gett ut en bok som heter Rainbow Green Live-Food Cuisine (läs gratis på Google Books).

---

Recept på råkost/raw food från Gabriel & Shanti Cousens på www.treeoflife.nu.
Översatt till svenska av Christer Barregren