Swedish apples

Smul

• 1 dl mandel


• 4-5 dadlar, urkärnade


• Mald kanel


• 1 nypa havssalt

Gör så här

1. Mixa ihop alla ingredienserna så att det blir en smulig massa.

Vaniljsås

• Avokado, urkärnad och skuren i bitar


• Ekologiskt vaniljpulver


• Mandelmjölk

Gör så här

1. Mixa avokado och vaniljpulver.


2. Späd med mandelmjölk till önskad konsistens.

Äpplen

• 1 ½ stort äpple, fint tärnade


• Mald kanel


• Agavesirap/honung, efter tycke och smak

Gör så här

1. Blanda ihop äpple, kanel och sirap i en skål.


2. Blanda så att äppletärningarna täcks.


3. Varva äpplena med smulet i ett fint glas.


4. Toppa med vaniljsåsen.

---

Recept på råkost/raw food från Molly på www.apieceofraw.blogspot.com