Power event-bollar (15 st)

Ingredienser

• 3 och 1/2 dl valnötter


• 2 dl russin


• 1 msk macapulver


• 1/2 dl carob- eller kakaopulver


• 1 msk mandelmjölk


• 5 msk skalade hampafrön


• En nypa havssalt

Gör så här

1. Grovhacka valnötter i matberedaren.


2. Lägg i russin och kör igen.


3. Tillsätt macapulver, salt, carob- eller kakaopulver och nötmjölken.


4. ör tills det har blivit en smet som går lätt att rulla till bollar.


5. Rulla bollarna i hampafrön.

Tips!

Rulla bollarna i kokos istället för i hampafrön. Om du inte har nötmjölk färdig kan du använda vatten eller blötlägga russinen, som blir mjukare i konsistensen.

---

Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantz på www.rawfoodbyerica.se