Grönsaker på Romanbädd

Ingredienser

• 3 Romansalladsblad


• Gurkstavar


• Paprikastavar


• 1/2 avokado, skivad


• Strimlad rödkål


• 1 riven morot, eller stavar


• 2 tomater, delad i klyftor


• Blomkålscouscous (mixat i en matberedare)


• 1/2 lime


• Salt


• Peppar

Gör så här

1. Hacka och förbered alla grönsaker.


2. Lägg romanbladen på en tallrik.


3. lägg på önskad mängd av grönsakerna.


4. pressa över limesaften.


5. Salta och peppra.


6. Rulla ihop bladen.

---

Recept på råkost/raw food från Helena Karlsson på ancamalis.blogspot.com