Påskdessert

Ingredienser

• 500 gram jordgubbar


• 2 msk mandelmjölk


• 3 msk lucumapulver


• 2 msk agavesirap/honung/yaconsirap


• Toppa gärna med kacaonibs

Gör så här

1. Tina jordgubbarna i rumstemperatur i cirka 10-20 minuter.


2. Kör dem i matberedaren tillsammans med mandelmjölken.


3. Servera i söta skålar och toppa med kacaonibs.

---

Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantz på www.rawfoodbyerica.se