Den goda tomatsåsen

Mat på raw food-kurs i Jönköping

Ingredienser



  • 1 ask små tomater

  • Saften från en halv citron

  • 1 dl soltorkade tomater (gärna blötlagda)

  • En halv gul lök

  • 1 vitlöksklyfta

  • 1 msk agave

  • 1 msk tamari

  • Himalyasalt

  • Oregano

  • 2 stora morötter



Gör så här



  1. Svarva morötterna med en grönsakssvarv (eller skala med potatisskalare) så du får pastaband.

  2. Blanda övriga ingredienser till en sås.

  3. Häll upp på en tallrik och njut.



Tips!


Serveras med fördel tillsammans med pestopasta.



---


Recept på råkost/raw food från Hanna Larssonwww.ycj.se

4 kommentarer: