Raw frappé

Ingredienser

• 1 dl cashewnötter


• 3 dl vatten


• 1/2 krm vaniljpulver


• 1 tsk snabbkaffe (ej raw food)


• 1–2 msk kakao


• 1 msk agavesirap


• 1 dl isbitar

Gör så här

1. Mixa cashewnötter och vatten till en mjölk.


2. Tillsätt övriga ingredienser och mixa.


3. Smaka av och se om du vill ha mer av något.


4. Servera med isbitar.

Tips!

Frappé är en söt kaffedryck som dricks kall i Grekland. En skvätt snabbkaffe kan du använda om du gillar kaffe, annars nöj dig med en läcker chokladmjölk.

---

Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantz på www.rawfoodbyerica.se