Mattias Mangodressing (4 port)

Mattias mangodressing

Ingredienser



  • En mixad mango

  • Rikligt med olivolja

  • En skvätt äppelcidervinäger

  • En stor vitlöksklyfta

  • En stor nypa torkad salvia

  • En nypa grovt havssalt

  • Lite grovmald peppar

  • Ett gäng finhackade basilikablad

  • Som avslutning en knapp tesked nyslungad rå honung från bondens marknad



Gör så här



  1. Blanda allt i en skål.



Tips!


Provsmaka en bit av mangon så att den är så där härligt god och saftig :)



---


Recept på råkost/raw food från Mattiasrawfoodbutiken.se

7 kommentarer:

  1. Denne mangosausen så virkelig frisk og god ut. Takk for tipset, for denne må jeg prøve :-)

    SvaraRadera
  2. Spännande dressing! Kan inget alls om raw-food, men mycket på den här bloggen låter verkligen toppengott och spännande.
    Många hälsningar från fröken Dill

    SvaraRadera
  3. Jag slängde snabbt ihop dressingen och blandade ner i en sallad. Jätte gott över en sallad med lite sälta som bryter av, jag hade lite soltorkade tomater i min :) Tack för ett bra recept!

    SvaraRadera