Coleslaw

Raw Majjo

• 2 dl cashewnötter


• 1 msk citron


• 2 msk vatten


• En nypa salt


• 1 msk äppelcidervinäger

1. Mixa i till en krämig röra. Tillsätt eventullt mer vatten för att få majjon len och slät.

Ingredienser

• 5 cm vitkål


• 5 cm rödkål


• 1 morot

1. Strimla fint och vänd samman med majjon. Mums!

---

Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantz på www.rawfoodbyerica.se