Raw krämig fänkålssoppa (1-2 port)

Raw Fennel Soup

Ingredienser



  • 3 dl fänkål ( cirka 1/2 fänkålsstånd om det är stort)

  • 2 selleristjälkar

  • 1 avokado

  • 4 msk citronjuice

  • 4 msk vatten

  • 1/2 tsk havssalt

  • Valfritt: purjolök eller salladslök

  • 2 isbitar (om det är varmt ute är det att rekommendera)



Gör så här



  1. Mixa i din mixer tills det blivit en len konsistens.

  2. Smaka av och garnera gärna med persilja.




---
Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantzwww.rawfoodbyerica.se

8 kommentarer:

  1. Verkar god, väldigt vacker bild.

    SvaraRadera