Fullkornsbagel med cream cheese

Fullkornsbagel med cream cheese

Ingredienser



  • 1 Portobellosvamp



Ingredienser Cream cheese:



  • 0,5 dl kokosolja

  • 0,5 dl tahini

  • 1 pressad citron

  • 1 vitlöksklyfta

  • 2 msk näringsjäst

  • 1 msk tamarind

  • Lite gräslök

  • 0,5 tsk havssalt



Ingredienser pålägg



  • 1 dl blötlagda pumpa- och solroskärnor

  • En halv liten tomat

  • Färsk basilika

  • Alfalfagroddar

  • Hampafrön



Så här gör du



  1. Använd svampen (utan stjälk) som bulle.

  2. Blanda alla ingredienser för cream cheesen ordentligt så att det inte blir några kokosfettsklumpar.

  3. Bre på som smör och lägg på alla ingredienser.



2 kommentarer: