Vildas nya sellerisallad

Vildas nya sellerisallad

Ingredienser



  • 1 stor rotselleri

  • 0,5 dl pinjenötter

  • 4–5 pecannötter

  • 1 citron

  • 4–5 soltorkade tomater

  • 1 dl färsk oregano

  • Salladslök

  • Gräslök

  • Cayennepeppar

  • Svartpeppar

  • Shoyu



Så här gör du



  1. Skala och skär upp rotsellerin, kör ner den i matberedaren tills den är stor som risbitar.

  2. Häll i juicen från en citron, pecannötter, pinjekänor och mixa igen.

  3. Häll "smeten" i en skål.

  4. Hacka upp de soltorkade tomaterna, sallads- och gräslöken och blanda i selleriröran.

  5. Smaksätt med kryddor.



1 kommentar: