Melondressing

Ingredienser

• 2 dl cashewnötter


• 1/2 dl blötlagd mandel


• 200 g cantaloupe melon ( utan skalet)


• 6 msk citronsaft


• 2 msk äppelcidervinäger


• 1 msk agavesirap


• Plus vatten efter önskad tjocklek

Så här gör du

1. Mixa nötternatill ett mjöl.


2. Tillsätt resten av ingredienserna.

Tips!

Låt stå några timmar i kyl innan servering för att syrligheten ska komma fram.

---

Recept på råkost/raw food från Lotta Jarbo på loveggie.blogspot.com