Grönkålschips

Ingredienser



  • 2 liter grönkål, strimlad

  • 2–4 msk olivolja

  • juice från en halv citron

  • 1 tsk salt



Gör så här



  1. Massera in olivolja, salt och citron i kålen, så den blir mjuk.

  2. Sprid ut jämt över plåtar. Torka i torkugn cirka 12 timmar.

  3. Använder du en "vanlig" ugn förkortas tiden cirka 1–2 timmar.

  4. Då chipsen är krispiga är de klara.



---

Recept på råkost/raw food från Erica Palmcrantzwww.rawfoodbyerica.se

5 kommentarer:

  1. Hej vid tork i varmluftsugn ,vilket gradantal bör man då ha?mvh Helene K Zouri@bredband.net

    SvaraRadera
  2. Undrar precis samma sak som Helene. Vilken temperatur ska man ha på vanlig ugn?

    SvaraRadera