Raw rabarberkräm (3 port)

Ingredienser

• 4 dl skivad rabarber


• 1 dl cashewnötter


• 5 dadlar


• 1 tsk vanilj


• 1 tsk kanel


• 4 msk vatten (mer eller mindre beroende på önskad konsistens)

Gör så här

1. Mixa först nötterna till ett fint mjöl.


2. Blanda sedan i resten och mixa ihop till önskad konsistens.

Tips!

Ta mer eller mindre dadlar beroende på hur sött du vill ha det. Du kan även blötlägga dadlarna lite innan och sedan använda det vattnet i för att få lite mer sötma.

---

Recept på raw food från Maja cedergren på majogreenlife.wordpress.com