Havremorotsbröd (20)

Havremorotsbröd (20)

Ingredienser



  • 2 dl solrosfrö

  • 2 dl linfrö + 4 dl linfrövatten

  • 4 dl havregryn

  • 2 morötter

  • 1 rödlök

  • 1 msk solrosolja

  • 2 msk agavesirap

  • 0,5 msk himalayasalt

  • 1 msk muskot

  • 1 tsk kanel



Gör så här



  1. Blötlägg linfröna i vattnet helst över natten. Häll INTE bort vattnet.

  2. Mixa morötterna till småbitar i en matberedare.

  3. Tillsätt allt utom havre och lök och kör till en jämn smet.

  4. Finhacka löken och mixa den i smeten (lök får en bitter smak om den mixas för länge och ska därför alltid tillsättas på slutet).

  5. Tillsätt havret sist och blanda till en smet.

  6. Bred ut smeten på en bakplåtsklädd plåt och torka i ugn på max 50 grader med luckan på glänt ett par timmar.

  7. Skär rutor med en pizzaskärare efter ett par timmar. Låt torka över natten och vänd nästa morgon. Vill du så kan du vända brödet tidigare och inte torka så länge, då får du ett saftigare bröd.

  8. Du kan också vända i havregrynen utan att köra dem i matberedaren, så får du ett mjukare bröd eller så kan du ta med dem precis i början, så blir brödet mer som knäckebröd = Ju större havregrynen är, desto mjukare bröd.



Tips!


Detta bröd är helt nötfritt och kan göras helt garanterat glutenfritt om du istället för havregryn använder valsat bovete som dock inte är helt Raw. Havregryn kan köpas kallvalsade men kan vara svåra att hitta. När jag inte hittar raw havre brukar jag köpa ekologiskt dinkelhavregryn som ändå har ett fantastiskt näringsvärde trots att det inte är kallvalsat.




---
Recept på raw food från Gitte Liljekvistgittesgreenliving.gili.se

7 kommentarer:

  1. Detta brödet gjorde jag idag. Jättegott!!
    /Maria B

    SvaraRadera
  2. Detta brödet gjorde jag idag. Jättegott!!
    /Maria B

    SvaraRadera
  3. Går det i vanlig ugn?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag trokar alltid i vanlig ugn och ställer den på lägsta temperatur (strax under 50 grader) och lämnar luckan lite på glänt.
      Kram Gitte

      Radera
  4. Hur länge ska man ha det i ugnen på varje sida?

    SvaraRadera

  5. شركة نقل عفش بالرياض تتمتع بمكانة مميزة بين جميع الشركات الكبرى التي توجد على مستوى مدن المملكة إذ حرصت دائما على أن تكون في خدمة عملائها على مدار 24 ساعة من خلال تخصيص خطوط خاصة للتواصل بالشركة والرد على ما يريده العميل واستقبال طلباتهم واستفساراتهم وشكواهم وبذلك استطاعت الشركة نيل ما وصلت له من سمعة ونجاح لا مثيل له عند تقديمها لخدمات نقل العفش من وإلى الرياض باستخدام الوسائل والمعدات الحديثة والتي من خلالها يضمن العميل نقل أثاثه ومحتويات منزله دون أن تتعرض لأية تلفيات أو خسائر فضلا عن توفير وقته وجهده وماله عند الاستعانة بخدمات شركتنا المميزة والاتصال بأرقام الخدمة المتاحة لجميع العملاء في أي وقت على مدار اليوم.
    أبرز ما توفره شركة نقل عفش بالرياض من خدمات ومزايا
    إذا قمت باختيار خدمات الشركة والاستعانة بعمالها في نقل عفشك فإنك بذلك قد ضمنت عملية نقل عفش آمنة و سريعة وخالية من الأخطاء حيث توفر الشركة ما يلي من خدمات:
    1. يعمل أفراد فريق عمل الشركة بالتعاون سويا وبتنظيم وتنسيق تام بينهم من أجل أن يتم إنجاز الخدمات من نقل وتغليف وتنظيف وإعادة تركيب لمختلف أنواع الأثاث والمحتويات بجميع أنواعها، حيث أن الشركة تسعى دائما إلى أن يحصل العميل على السرعة والتميز في إنجاز كافة ما يتطلبه من خدمات.
    2. توفر شركة نقل اثاث بالرياض خدمات نقل العفش للمنازل والبيوت والشقق والفلل والقصور والمكاتب والشركات وغيرها من المنشآت وتقديم عروض خاصة لعملائها الكرام ولأصحاب المساحات الشاسعة والأغراض المتعددة، كما أن الشركة تحرص على استخدام أدوات للتغليف تتناسب مع نوع وقيمة الأثاث الذي يتم نقله وتحرص على تغليف المحتويات الثمينة مثل اللوحات القيمة وغيرها بعناية شديدة.
    https://www.allsaad.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D9%86%D9%82%D9%84-%D8%A7%D8%AB%D8%A7%D8%AB-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%B6/

    SvaraRadera