Mullbärsgrottor

Ingredienser

• 2 dl groddat och torkat bovete


• 2 dl mandlar/ mandelmjöl


• 0,75 dl agave


• Salt


• Vanilj


• En näve blötlagda mullbär

Så här gör du

1. Mixa alla torra ingredienser i en matberedare till ett tunt mjöl.


2. Häll därefter i agaven och mixa tills degen formas till en stor sammanhängande boll i matberedaren.


3. Forma små bollar av degen och platta ut dem.


4. Mixa de blötlagda mullbären.


5. Tryck ner degen i mitten på kakorna och placera mullbärssylten där.


6. Lägg kakorna på en plåt utan bakpapper och kör i torkugn ca 4 timmar.

Tips!

De går alldeles utmärkt att äta utan att torka. Fantastiskt goda!

Recept från Vilda Rosenblad på kivikslillaraa.blogspot.com