Lasagne

Lasagneplattor

• 1 zucchini

Garnering

• 1 avokado


• 4 cocktailtomater

Tomatsås

• 8 cocktailtomater


• 1 vitlöksklyfta


• 2 salladslökar


• 2 dadlar


• 1/2 dl cashewnötter


• 1 krm paprikapulver


• 1/2 tsk basilika


• 1 msk olivolja

Vit sås

• 1/2 zucchini


• 1 dl cashewnötter


• 3 salladslökar


• 1 tsk olivolja

Gör så här

1. Mixa såserna.


2. Skala zucchinin i tunna skivor.


3. Varva zucchiniplattorna med såserna och skivad avokado.


4. Garnera med avokado och tomater.

---

Recept på råkost/raw food från Helena Karlsson på ancamalis.blogspot.com