Powerchoklad

Ingredienser

• 5 rågade msk kallpressad kokosolja


• 8 dadlar


• 3 dl valfria mixade nötter/frön


• En nypa salt


• 1 dl kakao (eller efter smak)


• 2 krm kardemumma


• 2 krm äkta vanilj


• 1 krm kanel


• Eventuellt ca 2 tsk maccapulver om du vill ha ännu mer nyttigheter i (passar bra med choklad)

Gör så här

1. Smält kokosoljan i vattenbad, ej på för hög värme.


2. Mixa nötter/frön. Häll i dadlarna och mixa igen.


3. Blanda alla ingredienser i en skål och smaka av. Krydda mer om du vill ha mer smak av något.


4. Smeta ut allt på en plåt eller fyll små formar.


5. In i frysen ca 10 minuter, klart!

Tips!

Ät med gott samvete, det är nämligen bara nyttigt. Jag brukar äta detta efter gymmet och som vanligt mellis, perfekt!

---

Recept på raw food från Patricia Naumanen på patricianaumanen.tumblr.com